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Ute Zillmann

angestellt

Angestellt, Backwarenfachberaterin, Valora Holding Germany GmbH
bundesweit, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit
Eröffnungsmanagement
Mitarbeiter-Schulungen
Teamfähigkeit
Franchising
Kreativität
Motivationsfähigkeit
System-Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Ute Zillmann

  • Bis heute 2 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2023

    Backwarenfachberaterin

    Valora Holding Germany GmbH

  • 12 Jahre und 9 Monate, Juli 2009 - März 2022

    Gastronomiespezialistin

    Autobahn Tank & Rast Gruppe GmbH & Co. KG
  • 5 Jahre und 9 Monate, Okt. 2003 - Juni 2009

    Produktmanagerin Backshop

    Autobahn Tank & Rast Gruppe GmbH & Co. KG
  • 1 Jahr und 5 Monate, Mai 2002 - Sep. 2003

    Kulinarische Leiterin

    Marché Mövenpick Deutschland GmbH

    Autobahn-Raststätte "Holmmoor Ost", Quickborn

  • 3 Monate, Feb. 2002 - Apr. 2002

    Souschefin

    Robinson Club GmbH

    Robinson Club "Tabarka", Tabarka, Tunesien

  • 2 Monate, Dez. 2001 - Jan. 2002

    Küchenchefin

    Dorint GmbH

    Dorint Strandhotel, Ostseebad Wustrow

  • 8 Monate, Apr. 2001 - Nov. 2001

    Souschefin

    Robinson Club GmbH

    Robinson Club "Djerba", Djerba, Tunesien

  • 2 Jahre und 1 Monat, Apr. 1999 - Apr. 2001

    Küchenchefin

    Robinson Club GmbH

    Robinson Club "Landskron", Landskron, Kärnten/Österreich

  • 11 Monate, Okt. 1997 - Aug. 1998

    Küchenchefin

    Robinson Club GmbH

    Robinson Club "Ampflwang", Oberösterreich

  • 1 Jahr und 4 Monate, Juni 1996 - Sep. 1997

    Küchenchefin

    Robinson Club GmbH

    Robinson Club "Arosa", Arosa, Schweiz

  • 2 Jahre und 7 Monate, Dez. 1993 - Juni 1996

    Souschefin

    Robinson Club GmbH

    Robinson Club "Ampflwang", Oberösterreich

  • 7 Monate, Apr. 1993 - Okt. 1993

    Chef de Partie

    Robinson Club GmbH

    Robinson Club "Camyuva", Kemer, Türkei

  • 5 Monate, Dez. 1992 - Apr. 1993

    Chef de Partie

    Robinson Club GmbH

    Robinson Club "Schweizerhof", Vulpera, Schweiz

  • 6 Monate, Mai 1992 - Okt. 1992

    Chef de Partie

    Club "Calimera"

  • 1 Jahr und 9 Monate, Aug. 1990 - Apr. 1992

    Demichef de Cuisine

    Intercontinental Hotels "Schweizerhof"

  • 6 Monate, März 1990 - Aug. 1990

    Köchin

    Restaurante "Serenade"

  • 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 1988 - Feb. 1990

    Mitarbeiterin Verwaltung, Bereich Sonderveranstaltungen

    VEB Gaststätten HO

Ausbildung von Ute Zillmann

  • 3 Jahre, Sep. 1985 - Aug. 1988

    Ökonomie Gaststätten- und Hotelwesen, Fachrichtung "Gesellschaftliche Speisenwirtschaft"

    Fachschule für Gaststätten- und Hotelwesen, Leipzig

  • 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 1982 - Mai 1984

    Berufsausbildung

    Charité, Berlin

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

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