Uwe Hamacher
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Uwe Hamacher
- 1 Monat, März 2014 - März 2014
Ausbildung zum Küchenmeister
Deutsche Hotelakademie Köln
- 2 Jahre und 6 Monate, Okt. 2007 - März 2010
Sous Chef / Küchenchef
PALAZZO Prod. GmbH
- 1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2006 - Okt. 2007
Küchenchef
Hotel Spreebogen Restaurant Scusi
- 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 2005 - März 2006
freier Berater und Trainer TV
Net Work Movie
- 1 Monat, Dez. 2004 - Dez. 2004
Küchenchef; Kochlehrer
frannz GmbH Berlin / Kochschule "Kochlust"
- 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2002 - Feb. 2003
Sous Chef
Lagner GmbH
- 6 Monate, Juni 2001 - Nov. 2001
Küchenchef
Restaurant "La Paela", Ibiza
- 9 Monate, Aug. 2000 - Apr. 2001
Sous Chef
Restaurant "Borchardt"
- 6 Monate, Feb. 2000 - Juli 2000
Chef Pattisier
Tantris GmbH Restaurant "Portalis"
- 5 Monate, Sep. 1999 - Jan. 2000
Chef de Partie
Restaurant "Alt Luxemburg"
- 1 Jahr, Sep. 1998 - Aug. 1999
Chef de Partie
Hotel FOUR SEASONS Berlin
- 10 Monate, Mai 1997 - Feb. 1998
Commis de cuisine
Schweizer Stuben
- 1996 - 1997
Koch
Zivildienst
- 3 Jahre und 6 Monate, Aug. 1991 - Jan. 1995
Auszubildender
Hotel Inter*Continental Berlin
- 1991 - 1995
Angestellter
Berufsschule Nahrung und Genuss Berlin
Ausbildung von Uwe Hamacher
- 1 Monat, Juni 2014 - Juni 2014
Ausbildereignungsprüfung
- 1 Monat, Juni 2013 - Juni 2013
Akademie für Fremdsprachen Englisch
- 1990 - 1990
Realschulabschluss
Politechnische Oberschule " Berta Lask"
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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