Uwe Hoffmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Uwe Hoffmann
- Bis heute 10 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2014
Restaurantfachmann
Heilig-Geist-Spital, Nürnberg
Empfangen, platzieren, Beraten und Betreuung der Gäste. Speisen und Getränke servieren. Rechnungen kassieren.
- 2 Jahre, Sep. 2012 - Aug. 2014
Restaurantfachmann
Bratwurst Röslein
Empfangen, platzieren, Beraten und Betreuung der Gäste. Speisen und Getränke servieren. Rechnungen kassieren.
- 10 Monate, Apr. 2010 - Jan. 2011
Restaurantfachmann, Serviceleiter
geobra Brandstätter GmbH & Co.KG
Bewirten von Personen im Biergarten, Personalführung, Einteilen und Planung, Kassenaufsicht, Einarbeitung der Mitarbeiter
- 1 Jahr und 5 Monate, Juni 2008 - Okt. 2009
Restaurantleiter
Brücke gGmbH Neumarkt
Restaurantleiter *Anleiten und Einteilen der Mitarbeiter, Ausschank und Zubereiten der Getränke, Catering, Abrechnung, Einarbeiten der Mitarbeiter*
- 2 Jahre und 6 Monate, Jan. 2006 - Juni 2008
Schichtleiter
Brief24, jetzt Nordbayernpost
Schichtleiter *Mitarbeiterverwaltung, Maschinenführer, Einteilung der Mitarbeiter, Tagesabrechnungen, Einarbeiten der Mitarbeiter*
- 9 Monate, Mai 2004 - Jan. 2005
Buffetier
Phantasia GmbH
Zubereiten der Getränke, Bereitstellen der Bestellung tablettfertig,
- 2 Jahre und 7 Monate, Sep. 2000 - März 2003
stellv. Stationsleiter
Shell GmbH
stellv. Stationsleiter bei Shell in Düsseldorf *Mitarbeiterverwaltung, vorb. Buchführung, Tages- u. Monatsabrechnungen, Einarbeiten der Mitarbeiter, Personalführung*
- 1 Jahr und 2 Monate, Aug. 1999 - Sep. 2000
Reinigungskraft
Gebäudereinigung Dietrich
Reinigung der Fußböden, Grundreinigung von Tischen und Fußböden
- 9 Jahre und 3 Monate, Mai 1990 - Juli 1999
gutbürgerliche Küche
Selbstständig als Gastronom
Einkauf, Einteilen der Mitarbeiter, Tages- und Monatsabrechnungen, Essen und Getränke zubereiten,
- 1 Jahr und 10 Monate, Juli 1988 - Apr. 1990
stellv. Geschäftsführer
TanzCafe Herdecke
Zubereiten der Getränke, Mitarbeiterverwaltung, Tagesabrechnungen erstellen
- 3 Jahre und 4 Monate, März 1985 - Juni 1988
Restaurantfachmann
Eppenhauser Brunnen
- 1 Jahr und 7 Monate, Aug. 1983 - Feb. 1985
Restaurantfachmann
Dorint Hotel
Weiteranstellung als Restaurantfachmann
- 3 Jahre und 2 Monate, Juli 1980 - Aug. 1983
Ausbildung
Dorint Hotel
Ausbildung zum Restaurantfachmann
Ausbildung von Uwe Hoffmann
- 7 Monate, Aug. 2014 - Feb. 2015
Bürosachbearbeiter
ILS
Sachberabeiter
Sprachen
Deutsch
-
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