Uwe Klostermann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Uwe Klostermann
- Bis heute 8 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2017
Auditor
TÜV Nord
- 7 Jahre und 8 Monate, Juli 2008 - Feb. 2016
Qualitätsbeauftragter
Homann Freinkost
Leitung Qualitätsmanagement am Produktionsstandort in Bad Essen.
- 5 Monate, Feb. 2008 - Juni 2008
Manager Supply Base Quality
Campbell´s Germany GmbH
Leitung und Koordination aller Maßnahmen um die Qualität der eingehenden Materialien sicher zu stellen und zu verbessern, sowie die zuverlässige Versorgung der Produktion in enger Zusammenarbeit mit der europäischen Organisation zu gewährleisten.
- 1 Jahr und 7 Monate, Juli 2006 - Jan. 2008
Hygienebeauftragter
Heinrich Hamker Lebensmittelwerke GmbH & Co. KG
Hygienebeauftragter für alle 3 Werke der Hamker-Gruppe. Verantwortlich für die Erstellung und Umsetzung eines neuen Hygienekonzeptes, Durchführung von Hygieneaudits und Schulungen.
- 4 Jahre und 3 Monate, Apr. 2002 - Juni 2006bilacon GmbH
Wissenschaftlicher Mitarbeiter Bereich Mikrobiologie
Labororganisation einschließlich der Durchführung von Methodenvalidierung und Ringversuchen. Vorbereitung, Durchführung, Auswertung und Darstellung der Ergebnisse von mikrobiologischen Untersuchungen von Lebensmitteln aller Art einschließlich Trinkwasser,
Auditor: Audits, Schulungen und Beratung im gesamten Lebensmittelbereich, Schwerpunkt im Handel, Küchen und Cateringunternehmen, Fleischbranche.
- 4 Jahre und 2 Monate, Juli 1986 - Aug. 1990
Schichtleitung, Springer
Milchwerke Oberfranken West e.G.
Schichtleiter der Käserei, Springer für alle Abteilungen
Ausbildung von Uwe Klostermann
- 4 Jahre und 6 Monate, Sep. 1992 - Feb. 1997
Analyse
TFH Berlin
Mikrobiologie, Lebensmittel- und Verpackungstechnik, Sensorik, Milch-, Getränke-, Fisch-, Feinkosttechnologie, Ernärungslehre
- 2 Jahre, Aug. 1990 - Juli 1992
Technik
Staatliche Fachoberschule Coburg
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 1983 - Juni 1986
Molkereifachmann
Milchwerke Oberfranken West e.G.
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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