Uwe Kranz

Angestellt, Abteilungsleiter der Ultra-Fresh-Abteilung und Salatkoch, Beeck Feinkost - Deutsche See
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Vorbereitung der Zutaten für die Salatherstellung
Herstellung von Feinkostsalate
Mischen von Feinkostsalete per Hand und Maschinen
Einhaltung der Vorgaben zum HACCP und IFS
Monatliche Inventur

Werdegang

Berufserfahrung von Uwe Kranz

  • Bis heute 37 Jahre und 6 Monate, seit 1988

    Abteilungsleiter der Ultra-Fresh-Abteilung und Salatkoch

    Beeck Feinkost - Deutsche See

Sprachen

  • Deutsch

    -

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