Uwe Schumacher
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Uwe Schumacher
• Sicherstellung der Lieferbereitschaft • Ergebnisverantwortung für betriebswirtschaftliche Kennzahlen: Um-satz, Rohertrag, Inventur, Produktivität, Investitionen • Sortimentsentscheidung, Entwicklung und Umsetzung von verkaufsför-dernden Maßnahmen, Konzeptbelegungen, Überwachung von gesetzlichen Vorgaben wie Hygienevorschriften, Kühlkette und QSS Umsetzung . • Personaleinsatzplanung, Personalschulungen, Mitarbeiterentwicklung • Koordination zwischen Fleischwerken, Einkauf, Vertrieb und Abteilun-gen
Ausbildung von Uwe Schumacher
- 3 Monate, Aug. 1984 - Okt. 1984
Fleischhandwerk
Meisterschule
Sprachen
Englisch
-
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