Uwe Siedler

Angestellt, Küchenleitung, Klinik
Villingen-Schwenningen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

betriebswirtschaftliches Denken
Personalführungskompetenz
Loyalität
Business Intelligence
Erstellung von Kalkulationen
HACCP
Leidenschaft
Authentizität
Zielstrebigkeit
Rationell-systematisches Denken
vorausschauendes Denken
Prozessoptimierung

Werdegang

Berufserfahrung von Uwe Siedler

  • Bis heute 20 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2005

    Küchenleitung

    Klinik

Ausbildung von Uwe Siedler

  • 5 Monate, Aug. 2008 - Dez. 2008

    Küchenmeister

    Landesberufschule für Hotel und Gaststättengewerbe

    Aspekte der VWL,BWL,Recht und Steuern. Unternehmensführung Controlling und Rechnungswesen. Personalwirtschaft Informationsmanagement und Kommunikation. Mitarbeiter Führen und Fördern. Speisentechnologie und ernährungswissenschaftliche Kenntnisse anwenden.

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Muttersprache

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