Uwe Steuermann
Bis 2008, Diätassistent / Koch, Hermann - Josef - Krankenhaus
Mönchengladbach, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Uwe Steuermann
- 12 Jahre und 4 Monate, Okt. 1995 - Jan. 2008
Diätassistent / Koch
Hermann - Josef - Krankenhaus
Mein Aufgabengebiet umfaßte die Zubereitung versch. Kostformen, die Ersellung von Speiseplänen für Diät- und Vollkost, die Planung und Durchführung von Ernährungsberatungen, das Erstellen von Rezepturblättern, die Lagerhaltung und Warenkontrolle unter Berücksichtigung der HACCP - Richtlinien.
Sprachen
Deutsch
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