Uwe Wagener

Angestellt, Verkehrsüberwachungskraft im Außendienst, Landeshauptstadt Mainz
Gau-Algesheim, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Führung von Inklusionsmitarbeitern
stressresistent
überdurchschnittlich Flexibel
Unternehmerisches Denken
Listung- und Jahresgespräche
Vertragsverhandlungen
Einkauf
Angebotserstellung
Produkteinführungen
Auf- und Ausbau von Vertriebsstrukturen
Akquise
Personal-Management
Förderprogramme
Messeplanung
Evevtbetreuung
Verkaufsschulungen
HACCP
Belehrung IFGS § 43
Arbeitssicherheit
Microsoft Word
Microsoft Excel
LOGA
GeoCon
Selly APP
Selbstbewusstsein
Selbstdisziplin
Selbsteinschätzung
Selbstvertrauen
Eigenverantwortung
Empathie
Wertschätzung
Respekt & Toleranz
Zivilcourage
Hilfsbereitschaft
Kommunikationsfähigkeit
Kompromisbereitschaft
Teamfähigkeit
Motivationsfähigkeit
Durchsetzungsfähigkeit
Gerechtigkeit und Fairness

Werdegang

Berufserfahrung von Uwe Wagener

  • Bis heute 1 Jahr und 3 Monate, seit Mai 2024

    Verkehrsüberwachungskraft im Außendienst

    Landeshauptstadt Mainz
  • 11 Jahre und 7 Monate, Okt. 2012 - Apr. 2024

    Beratung, Einführung neuer- innovativer Produkte im LEH, Gastronomie, Food

    Uwe Wagener

    • Vertragsverhandlungen, Listung- und Jahresgespräche • Angebotserstellung • Marktanalysen • Planung von Messen und Verkostungen • HACCP • Personalmanagement

  • 1 Jahr, Mai 2021 - Apr. 2022

    Küchenleiter

    Korian Service GmbH

    • Leitung und Organisation • Einkauf, Bestellwesen, Waren- und Gerätebudgets • Erstellen der Speisepläne • Angebotserstellung • Veranstaltungsplanung • Einhaltung der HACCP Richtlinien • Einhaltung der Infektions-und Pandemiebestimmungen • Personalmanagement (auch Inklusionsmitarbeiter)

  • 2 Jahre, Apr. 2019 - März 2021

    Küchenleiter/Betriebsleiter

    DSE Dienste für soziale Einrichtungen GmbH

    • Leitung und Organisation • Einkauf, Bestellwesen, Waren- und Gerätebudgets • Erstellen der Speisepläne • Angebotserstellung • Veranstaltungsplanung • Einhaltung der HACCP Richtlinien • Einhaltung der Infektions-und Pandemiebestimmungen • Personalmanagement (auch Inklusionsmitarbeiter)

  • 1 Jahr, Feb. 2018 - Jan. 2019

    Küchenleiter

    gpe Gesellschaft für psychosoziale Einrichtungen gGmbH

    • Leitung und Organisation • Einkauf und Bestellwesen, Waren- und Gerätebudgets • Erstellen der Speisepläne • Angebotserstellung • Veranstaltungsplanung • Einhaltung der HACCP Richtlinien • Personalmanagement (auch Inklusionsmitarbeiter)

  • 5 Jahre und 1 Monat, Okt. 2012 - Okt. 2017

    Key Account Manager

    Handelsagentur Genussvoll, Dortmund

    • Angebotserstellung und Vertragsverhandlungen • Auf- und Ausbau der Vertriebsstruktur im GV, LEH, Gastronomie, Betriebsrestaurants • Beratung und Betreuung von Bestands- und Neukunden • Neukundenakquise • Etat und Budgetverantwortung • Analyse und Verbesserung der Umsatz, Absatz und Ertragspotentiale • Erfolgreiche Einführung neuer innovativer Produkte wie z.B. all i need Tea, Viva con Agua sowie selber hergestellte Produkte (Bio/ Vegan) • Marktanalysen • Einkauf • Planung von Messen und Verkostungen

  • 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2011 - Sep. 2012

    Key Account Manager

    Partyservice Stolzenhoff GmbH

    • Beratung von Bestandskunden • Eventbetreuung inkl. HACCP Richtlinien und Showkochen • Angebotserstellung sowie Vertragsverhandlungen • Gewinnung neuer Objekte für Veranstaltungen • Führung und Koordination des Außendienstes • Personalmanagement

  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2009 - Juni 2011

    Key Account Manager

    ENKA FOOD GmbH

    • Beratung und Betreuung von Neu- und Bestandskunden im GV Service, LEH, C & C Märkte, Gastronomie und Sozial Einrichtungen • Neukundenakquise • Angebotserstellung und Vertragsverhandlungen • Erfolgreiche Einführung neuer innovativer Produkte u.a. speziell hergestellte Maronen • Etat und Budgetverantwortung • Börsen und Messeplanung • Führung und Koordination des Außendienstes • Personalmanagement

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2007 - Juli 2009

    Verkaufsleiter

    GMF Gesellschaft für Mittelstandsförderung mbH

    • Beratung von Neukunden in den Förderbereichen: Betriebsinvestitionen und Personal • Neukundenakquise

  • 5 Monate, Apr. 2007 - Aug. 2007

    Gebietsleiter

    Schröder Automaten

    • Objektbetreuung von 15 Spielstätten • Einkauf • Personalmanagement

  • 4 Jahre, Apr. 2003 - März 2007

    Geschäftsführer

    fun & creativ

    Leitung eines Schreibwarengeschäftes mit Lotto, Hermesshop und Kioskabteilung • Planung der Investitionen von Produkt, Technik, Personal und Betriebsmittel • Optimierung der Arbeitsprozesse • Buchführung • Personalmanagement

  • 1 Jahr und 1 Monat, März 2002 - März 2003

    Gebietsverkaufsleiter

    Selecta Deutschland GmbH

    • Beratung und Betreuung der Neu- und Bestandskunden • Neukundenakquise • Angebotserstellung und Vertragsverhandlungen • Verkaufsstrategien erarbeiten • Personalmanagement

  • 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 2000 - Feb. 2002

    Regionalverkaufsleiter

    FVZ Convenience GmbH

    • Betreuung und Beratung von Bestandskunden und Anwenderkunden sowie der Neukunden • Neukundenakquise • Planung und Durchführung von Messen, Börsen mit Showkochen • Marktanalysen und Verkaufsstrategien erarbeiten • Personalmanagement

  • 8 Monate, Jan. 2000 - Aug. 2000

    Gebietsmanager

    Kinnarps GmbH

    • Beratung und Betreuung von Neu- und Geschäftskunden • Neukundenakquise • Angebotserstellung • Messeplanung

  • 8 Jahre und 9 Monate, Apr. 1991 - Dez. 1999

    Verkaufsleiter & stellv. Geschäftsführer

    PSV- Pausen- Snack- Verpflegungsservice, ein Tochterunternehmen von Coca- Cola

    • Betreuung und Beratung von Neu- und Bestandskunden • Neukundenakquise • Einkauf von Getränke, Waren und Eisautomaten sowie Füllprodukte • Verkauf und Vermietung von Getränke, Waren und Eisautomaten • Aufstellung von Verpflegungsautomaten im Full- Service • Planung und Umsetzung von Kioske und Betriebskantinen • Budgetverwaltung • Erstellung von Marktanalysen und Verkaufsstrategien • Konzepterstellung HACCP • Personalmanagement

  • 1 Jahr und 6 Monate, Okt. 1989 - März 1991

    Bezirksreisender

    Vortella Lebensmittelwerk W. Vortmeyer GmbH

    • Beratung und Betreuung von Neu- und Bestandskunden • Neukundenakquise • Showkochen

  • 1 Jahr und 2 Monate, Aug. 1988 - Sep. 1989

    Verkaufsfahrer & Springer

    Stöver Frischdienst GmbH

    • Warenauslieferung • Erweiterung des Sortimentes bei Bestandskunden • Neukundenakquise

  • 4 Jahre und 1 Monat, Juli 1984 - Juli 1988

    Versicherungsangestellter

    Hamburg Mannheimer Versicherungs AG

    • Beratung und Betreuung von Neu- und Bestandskunden • Neukundenakquise • Verkauf von Versicherungen

  • 4 Jahre, Juli 1980 - Juni 1984

    Koch, Sous- Chef, Küchenleiter

    Landhaus Syburg, Zur alten Post, Rosenterassen Dortmund, Schloß Schwansbell

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1977 - Juni 1980

    Kochausbildung mit Basiswissen Patisserie

    Marché Mövenpick Deutschland GmbH

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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