Valerie Kurz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Valerie Kurz
Hauptsächlich Beratung/Verkauf und Arbeit im Service. Weitere Tätigkeitsfelder: • Betreuung der Gäste im Ausstellungsbereich • Präsentation der Hafenkäserei, Verkauf und Verköstigungen auf externen Veranstaltungen sowie in Lebensmittelmärkten vor Ort • Schneiden und Verpacken von Käselaiben für den Verkauf vor Ort und für den Handel • Mitarbeit in der Käseproduktion
• Arbeit in der Versuchsküche und Redaktion der Zeitschrift essen&trinken • Überprüfung und Nachkochen von Rezepten für die Magazine essen&trinken, Chefkoch, Brigitte, essen&trinken für jeden Tag • Assistenz bei Fotoproduktionen • Recherche und Mitarbeit im Leserdienst und in der Textredaktion • Teilnahme an Redaktionskonferenzen
- 3 Monate, Juni 2012 - Aug. 2012
Praktikantin
St. Bonifatius Hospital Lingen
• Zubereitung diätetischer Speisen in der Diätküche • Essensausgabe am Speisenverteilband • Begleitung bei Ernährungsberatungen • Hospitation der stationären Gastoenterologie und der stationären sowie ambulaten Diabetologie
Ausbildung von Valerie Kurz
- 2 Jahre und 6 Monate, März 2016 - Aug. 2018
Oecotrophologie: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittelwirtschaft
Fachhochschule Münster
Ernährung und Gesundheit
- 3 Jahre und 4 Monate, Sep. 2012 - Dez. 2015
Oecotrophologie
Fachhochschule Münster
Ernährung und Gesundheit
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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