Vanessa Cole
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Vanessa Cole
- Bis heute 3 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2021Hommage Luxury Hotels Collection
Director of Banquet Sales
Parkhotel Bremen
Parkhotel Bremen
- 5 Jahre und 2 Monate, Nov. 2015 - Dez. 2020
Leiterin Veranstaltungsverkauf
Strandlust GmbH & Co. KG
Koordination von Veranstaltungsanfragen, Führen des Verkaufteams, Beschwerdemanagement, Ausarbeitung von Angeboten, Verträgen und Veranstaltungsablaufplänen, Weitergabe detaillierter Informationen an alle Abteilungen, Erstellung der Wochenvorschau, Ansprechpartner zu den operativen Abteilungen, Mitgestaltung des Veranstaltungsbudgets, Erstellung von Forecasts, Sicherstellung einer optimalen und effizienten Zusammenarbeit mit allen involvierten Abteilungen, Kontrolle effizienter Verkauf der Räume
- 3 Jahre und 3 Monate, Aug. 2012 - Okt. 2015
Assistentin Veranstaltungsverkauf
Strandlust GmbH & Co. KG
Absprache, Organisation und Betreuung von Veranstaltungen, Hausführungen, Follow-Up-Calls, Kontrolle Tagungs- und Veranstaltungsräume, Urlaubsvertretung der Verkaufsleitung
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2011 - Juli 2012
F&B Assistentin
Strandlust GmbH & Co. KG
Auswertung von Inventuren, Kontrolle Tagesabschluss, Kellnerabrechnungen, Bruch- und Stornobons; Überwachung und professionelle Abwicklung eines reibungslosen Veranstaltungsablaufs, Pflege des Kassenprogramms, Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungsräume, Achten auf Sauberkeit in den F&B Outlets, Preisverhandlungen Lieferanten
- 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2010 - Juni 2011
Empfangsmitarbeiterin
Strandlust GmbH & Co. KG
Check in / out, Rechnungsbearbeitung, Gästebetreuung, Telefondienst, Bearbeitung von Reservierungsanfragen, Kassenführung, Buchungsportalpflege, Reservierungskontrolle
- 1 Jahr, Juni 2009 - Mai 2010
Commis de Rang
Strandlust GmbH & Co. KG
À la Carte Service, Bankettservice, Weinservice, Gästeberatung und - betreuung, Führen einer eigenen Station
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2006 - Juni 2009
Ausbildung Hotelfachfrau
Strandlust GmbH & Co. KG / Restaurant Jürgenshof Bremen
Ausbildung in den Bereichen: À la Carte Service, Bankettservice, Rezeption, Küche, Housekeeping
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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