Varsha Muke

- Neben der Angabe Ernährungsberatung für Patienten, ich hielt die Dokumentation der täglichen Aufsicht Runden, die von Kantine Arbeitsplatz und Personal Hygiene umfasst - Aufrechterhaltung Dokumentation der Temperatur des Kühl- und Gefrierschrank. FIFO sollten befolgt werden - Lebensmittel im Labor Prüfung einmal im Monat des Bakterienwachstum zu sehen. - Ganzkörper Gesundheit des Personals überprüfen einmal alle sechs Monate. - Sehr gute Kenntnisse über die menschliche Anatomie und Physiologie

- Analyse des Lebensmittelprodukts mithilfe chemische und biologische Analyse zur Aufrechterhaltung seiner Qualität. - Befolgung der HACCP-Prinzipien während der Produktion - Den Mitarbeitern helfen, die Bedeutung guter Herstellungspraktiken zu verstehen und stellen Sie sicher, dass sie dies befolgen. - Verständnis für die Herstellung verschiedener Lebensmittel.

• EU-GMP Regularien und Dokumentation in Labor und Produktionsablauf • Aufbau, Implementierung, Überprüfung und Weiterentwicklung des QS • GMP-Auditdurchführung in Labor und Herstellung • Abweichungsmanagement und Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen (CAPA) • Personalmanagement und Entwicklung und Gesundheitsüberwachung • Sterilproduktion, Reinigungsverfahren und Hygiene, Lagerung, Transport und Verpackung • Qualitätsmanagement- DIN EN ISO 9001:2015+ Prozessmanagement für QMB

- Untersuchung der physikalischen, chemischen und mikrobiologischen Eigenschaften von Lebensmitteln. - der Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte beteiligt, Gestaltung von Prozessen zur Herstellung von Lebensmitteln, Haltbarkeitsstudien,und sensorische Beurteilung.

- Ernährungsoziologie - Nährwertberechnung, Nährstoffwerte und Gesundheit, Ernährung für bestimmte Gruppen wie Schwangere, Säuglinge oder Sportler - Nahrungsergänzungsmittel, Psychologie in der Ernährungsberatung, Didaktik, Kommunikationstheorie