Veit König
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Veit König
- Bis heute 9 Jahre und 3 Monate, seit Mai 2016
Geschäftsführer
Hotel & Gastronomical Solutions
Beratung und Interimsmanagement innerhalb der Hotellerie und Gastronomie.
- 5 Jahre und 5 Monate, Dez. 2008 - Apr. 2014
General Manager
penta Hotels
Leitung eines 356 Zimmer Hotels
- 13 Jahre und 11 Monate, Jan. 1995 - Nov. 2008
General Manager
Renaissance Leipzig Hotel
- 3 Jahre und 8 Monate, Juni 1991 - Jan. 1995
General Manager
Ramada Hotel Wiesbaden
Führung des Hotels
- 5 Monate, Jan. 1991 - Mai 1991
Acting General Manager
Forum Hotel Wiesbaden
mit allen Rechten und Pflichten eines Hoteldirektors innerhalb der Organisationsstruktur bei Inter*Continental
- 3 Jahre, Jan. 1988 - Dez. 1990
Executive Assistant Manager
Hotel Inter*Continental Köln
Stellvertreter des Hoteldirektors in allen Belangen dieser Funktion innerhalb der Organisation. Dazu gehörten die Erstellung der jährlichen Budgets, 4-Jahrespläne, Umsatzpläne usw. in Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 1986 - Dez. 1987
Executive Assistant Manager i/c of F&B
Hilton International Düsseldorf
Erweiteter Verantwortungsbereich bezüglich auf Entwicklung von Marketingstrategien
- 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 1983 - Sep. 1986
F&B Manager
Hilton International Düsseldorf
Volle Verantwortung für 7 Abteilungen und dem Konferenzzentrum für bis zu 1.500 Personen sowie der Budgeterstellung und 200 Mitarbeitern
- 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 1982 - Sep. 1983
Assistant F&B Manager
Hilton International Düsseldorf
- 3 Jahre und 9 Monate, Juli 1978 - März 1982
F&B Management Trainee
Hilton International London
2 Monate Receptionist+ 6 Monate Chief Steward+ 10 Monate Restaurant Manager+ 12 Monate F&B Analyst+ 15 Monate Operations Analyst+ Volle Verantwortung als Abteilungsleiter für die letzten 3 Positionen
- 1 Jahr und 8 Monate, Nov. 1976 - Juni 1978
Assistant Manager
Hotel Inter*Continental Hannover
Verantwortungsbereich Front Office, Gästebetreuung und Einhaltung der Kreditrichtlinien
- 5 Monate, Apr. 1976 - Aug. 1976
Front Office Manager
Maritim Hotel Travemünde
Gesamtverantwortung für den Empfangsbereich inklusive Logisabrechnungenund Budgeterstellung
- 1 Jahr, Apr. 1975 - März 1976
Night Manager
Maritim Hotel Travemünde
Vertretung der Direktion während der Nachtstunden, Verantwortung für alle Abläufe im Hotel inklusive Personal- und Sicherheitsangelegenheiten
- 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 1972 - Apr. 1973
Trainee am Front Office
Grand Hotel Paris
- 8 Monate, Aug. 1971 - März 1972
Restaurant Kassierer
HILTON International Düsseldorf
- 3 Jahre und 4 Monate, Apr. 1968 - Juli 1971
Trainee
Steigenberger Hotel Duisburger Hof
Trainee in folgenden Abteilungen: 12 Monate Buchhaltung 16 Monate Service im Restaurant und Bar 12 Monate Front Office Berufsbegleitend Abendrealschule
- 3 Jahre und 4 Monate, Apr. 1965 - Juli 1968
Koch Auszubildender
Steigenberger Hotel Duisburger Hof
Koch Auszubildender
Ausbildung von Veit König
- 2 Jahre und 1 Monat, Apr. 1973 - Apr. 1975
Hotelfachschule Heidelberg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
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