Vera Kusuma
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Vera Kusuma
- Bis heute 8 Jahre und 11 Monate, seit Sep. 2016
Application Engineer
Donaldson Filtration Deutschland GmbH
Anwendungstechnik Filtration in Lebensmittel- und Getränkeindustrie
- 3 Monate, März 2015 - Mai 2015
Praktikantin
Wageningen UR
Ein Praktikum in Zusammenarbeit mit einem lokalen Käsehersteller "Remeker" in der Geschmacksentwicklung von Rohmilchkäse. Die gesamte Arbeit umfasst die Probenvorbereitung, Herstellung der Käse im Labormaßstab, Inkubation, Bestimmung der Geschmackskomponente mittels HPLC (nicht flüchtige Komponente) und GC/MS (flüchtige Komponente) und Datenanalyse mit dem Software.
- 6 Monate, Sep. 2014 - Feb. 2015
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Wageningen UR
Die Masterarbeit mit dem Thema "The effect of flavonoids on adipocyte differentiation" wurde in Department of Toxicology, Wageningen University and Research Center gefertigt. Die gesamte Arbeit umfasst die Vorbereitung von Zellkulturen, Zusätze von Flavonoide (hier: Kaempferol), Beobachtung mittels Lichtmikroskop, Bestimmung von vitalen Zellen mittel MTT-Test, Beobachtung von Adipozyten mittel Oil Red O-Test, Absorptionsmessung mit Spektrophotometer und Datenanalyse.
- 2 Monate, Juli 2012 - Aug. 2012
Praktikantin
Schäfer's Brot GmbH
Tätigkeit in der Produktionsbereich von Brotherstellung und Konditorei, Rezepturherstellung, Qualitätskontrolle.
Ausbildung von Vera Kusuma
- 1 Jahr und 10 Monate, Okt. 2013 - Juli 2015
Lebensmitteltechnologie
Technische Universität Berlin
- 2 Jahre und 8 Monate, Okt. 2010 - Mai 2013
Lebensmitteltechnologie
Technische Universität Berlin
Sprachen
Deutsch
Fließend
Englisch
Fließend
Chinesisch
Muttersprache
Japanisch
Gut
Indonesisch
-
Taiwanese
-
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