Verena Schoder
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Verena Schoder
- Current 2 years and 4 months, since Feb 2024
Dipl.-Ökotrophologin | Schilddrüsen-Coach | Ernährung · Stressreduktion
Mindmatch
- Current 6 years and 10 months, since Aug 2019
Hauptschullehrerein
GemeinschaftHauptschule Wegberg
Schwerpunkt Hauswirtschaft
- Current 9 years and 10 months, since Aug 2016
Hauswirtschafterin
Median Therapiezentrum Haus Willich
Anleitung und Kontrolle der Hygiene im Haus mit Suchterkrankten
- Current 11 years and 1 month, since May 2015
Veganes und Vegetarisches Catering
Balu Catering
Catering für Privatveranstaltungen mit veganem und vegetarischen Schwerpunkt
- 6 months, Aug 2018 - 2019
Leitung Küche
Walddorfschule Mönchengladbach
- 9 months, Jun 2017 - Feb 2018
Freier Autor
Auerbach Verlag
Erstellung und Ausarbeitung von Lebensmitteltest
- 1 year and 1 month, May 2014 - May 2015
Besitzerin / Geschäftsführung
Cafe Balu
Aufbau und Leitung eines kleinen veganen / vegetarischen Cafes
- 1 year and 4 months, Jun 2012 - Sep 2013
Qualitätsmanager, IFS Beauftragte, Food Defense Beauftragte
Go Fresh GmbH
Einführung und Durchführung eines intakten Qualitätsmanagement. Ziel: IFS-Zertifizierung. Bisher bestandene Audits: YUM und REWE
- 2 years and 3 months, Apr 2010 - Jun 2012
Oecotrophologin (Kücheneinweisung)
Reha Verein
Arbeit als Kücheneinweisung mit vorrangig psychisch Kranken. Erstellung von Wochenplänen, Arbeit mit Kleingruppen, Hilfestellung und Motivation der Nutzern
- 7 months, Sep 2009 - Mar 2010
---Floortrainer, Ernährungsberaterin
FitnessFirst
Arbeit als Floortrainerin und Ernährungsberaterin auf selbständiger Basis, u.a. Geräteeinweisungen, Gesundheitscheck, Trainings-und Ernährungspläne
- 6 months, Oct 2008 - Mar 2009
Qualitätsmanager
MBG International
Erstellung eines Firmenhandbuch mit Anlehnung an IFS + Erstellung von internationalen Lizenzverträgen (Bereich QM)
- 5 months, Oct 2005 - Feb 2006
Produktentwicklung und Qualitätssicherung
Firma Stollwerck
Ausbildung von Verena Schoder
Oecotrophologie
Hochschule Niederrhein
Industrie und Handel Diplomarbeit: Entwicklung des Wellnesstourismus, Qualitätssicherung.......
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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