Verena Schoder
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Verena Schoder
- Bis heute 5 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2019
Hauptschullehrerein
GemeinschaftHauptschule Wegberg
Schwerpunkt Hauswirtschaft
- Bis heute 6 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2018
Leitung Küche
Walddorfschule Mönchengladbach
- Bis heute 8 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2016
Hauswirtschafterin
Median Therapiezentrum Haus Willich
Anleitung und Kontrolle der Hygiene im Haus mit Suchterkrankten
- Bis heute 10 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2015
Veganes und Vegetarisches Catering
Balu Catering
Catering für Privatveranstaltungen mit veganem und vegetarischen Schwerpunkt
- 9 Monate, Juni 2017 - Feb. 2018
Freier Autor
Auerbach Verlag
Erstellung und Ausarbeitung von Lebensmitteltest
- 1 Jahr und 1 Monat, Mai 2014 - Mai 2015
Besitzerin / Geschäftsführung
Cafe Balu
Aufbau und Leitung eines kleinen veganen / vegetarischen Cafes
- 1 Jahr und 4 Monate, Juni 2012 - Sep. 2013
Qualitätsmanager, IFS Beauftragte, Food Defense Beauftragte
Go Fresh GmbH
Einführung und Durchführung eines intakten Qualitätsmanagement. Ziel: IFS-Zertifizierung. Bisher bestandene Audits: YUM und REWE
- 2 Jahre und 3 Monate, Apr. 2010 - Juni 2012
Oecotrophologin (Kücheneinweisung)
Reha Verein
Arbeit als Kücheneinweisung mit vorrangig psychisch Kranken. Erstellung von Wochenplänen, Arbeit mit Kleingruppen, Hilfestellung und Motivation der Nutzern
- 7 Monate, Sep. 2009 - März 2010
---Floortrainer, Ernährungsberaterin
FitnessFirst
Arbeit als Floortrainerin und Ernährungsberaterin auf selbständiger Basis, u.a. Geräteeinweisungen, Gesundheitscheck, Trainings-und Ernährungspläne
- 6 Monate, Okt. 2008 - März 2009
Qualitätsmanager
MBG International
Erstellung eines Firmenhandbuch mit Anlehnung an IFS + Erstellung von internationalen Lizenzverträgen (Bereich QM)
- 5 Monate, Okt. 2005 - Feb. 2006
Produktentwicklung und Qualitätssicherung
Firma Stollwerck
Ausbildung von Verena Schoder
Oecotrophologie
Hochschule Niederrhein
Industrie und Handel Diplomarbeit: Entwicklung des Wellnesstourismus, Qualitätssicherung.......
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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