Victoria Bosshard

Produktion von Speisen, Einrichten der Infrastruktur vor Ort, Service von Speisen und Getränken, Anliefern der Bestellungen

Betreuung der Internationalen Gäste in Business und Economy class, Umsetzung der Sicherheitsbestimmung, Umgang mit medizinischen Notfällen, Konfliktsituationen sowie technischen defekten in der Flugzeugkabine, Organisation und Vorbereitungsarbeiten zur Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes, Service von Speisen und Getränken, Durchführung des Boardverkaufs

Organisation und Korrespondenz der Reservationen, Empfang der Gäste, Unterstützung und Koordination des Services, Umgang mit Reklamationen, Einrichten von Lokalitäten für Anlässe

Beratung und Verkauf der Esteé Lauder Produkte, Make-up Beratungen, Mitwirken bei Verkaufspromotionen und nationalen Aktionen, Instandhaltung und Präsentation der Verkaufslokalität, Mitverantwortung für die Teamführung bei Abwesenheit des Managers

Betreuung und Beratung der Gäste ( à la carte Service, Bankett), Selbstständiges führen einer Servicestation inklusive Inkasso ( Micros), Entgegennahme telefonischer Reservationen, Zubereitung und fachgerechtes Servieren von Getränken, Miss en Place für sämtliche Servicedienste, Instandhaltung und Reinigung sämtlicher Arbeitsmaterialien, des Arbeitsplatzes sowie der Maschinen, Einhalten der Hygienestandarts, regelmässige Teilnahme an internen Schulungen

Siehe Restaurant Giardino + Durchführung des Roomservice, einhalten der ISO 9001: 2000 Qualitätsstandards, einhalten der HACCP-Hygienestandards

Siehe Restaurant Bloome ( Parkhotel)