Viola Macht

bildet sich zurzeit weiter. 🎓

Angestellt, Manager Procurement Support & Product Optimization, ALDI Einkauf SE & Co. oHG, Unternehmensgruppe ALDI Nord
Gladbeck, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Word
Excel
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Kreativität
PowerPoint
Outlook
Qualitätsmanagement
Produktentwicklung
Ernährung
Qualitätskontrolle
Englische Sprache
Lebensmittelwissenschaften
Belastbarkeit
MS Office
Analytisches Denken
Präsentationssoftware
Textverarbeitung

Werdegang

Berufserfahrung von Viola Macht

  • Bis heute 10 Monate, seit Nov. 2024

    Manager Procurement Support & Product Optimization

    ALDI Einkauf SE & Co. oHG, Unternehmensgruppe ALDI Nord

  • 1 Jahr und 5 Monate, Juli 2023 - Nov. 2024

    Junior Manager Procurement Support & Product Optimization

    ALDI Einkauf SE & Co. oHG, Unternehmensgruppe ALDI Nord

    - Betreuung der Warengruppe Alkoholische Getränke - Überprüfung von Deklaratorischen Angaben - Sensorische Produkteinschätzung - Qualitätsmanagement - Produktoptimierung - Prüfen von Spezifikationen

  • 1 Jahr und 4 Monate, März 2022 - Juni 2023

    Specialist Corporate Responsibility / Quality Assurance international

    ALDI Einkauf SE & Co. oHG, Unternehmensgruppe ALDI Nord

    - Überprüfen von Prüfberichten - Sensorische Produkteinschätzung - Prüfen von Spezifikationen - Qualitätsmanagement

  • 6 Monate, Sep. 2021 - Feb. 2022

    Masterandin der Produktentwicklung

    Kaufland Fleischwaren Heilbronn GmbH & Co. KG

    - Erstellung von Rezepturen - Herstellung von Produktmustern anhand der zuvor erstellten Rezeptur - Vorbereitung und Auswertung von Verkostungen - Erstellung von Ideenpapieren - Aufarbeitung und Darstellung prozessualer Abläufe - Prüfung von Fleischerzeugnissen hinsichtlich Nutri-Score

  • 11 Monate, Okt. 2020 - Aug. 2021

    Werkstudentin

    Homann Feinkost GmbH

    - Aktive Mitarbeit in Projektteams - Erstellung von Rezepturen unter Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher Aspekten - Erstellung von Handmustern - Planung von sensorischen Tests

  • 7 Monate, Apr. 2020 - Okt. 2020

    Bachelorandin der Produktentwicklung

    Homann Feinkost GmbH

    - Aktive Mitarbeit in Projektteams - Erstellung von Rezepturen unter Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher Aspekte - Erstellung von Handmustern - Durchführen von technischen Versuchen auf neuartigen Anlagen - Planung von sensorischen Tests - Teilnahme an der Tagesverkostung

  • 7 Monate, Sep. 2018 - März 2019

    Praktikantin der Produktentwicklung

    Homann Feinkost GmbH

    - Rezepturerstellung im unternehmensspezifischen Rezepturprogramm - Bestellung von Rohwaren - Betreuung von Großversuchen - Auslagern von Versuchsrezepten bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum - Teilnahme an Tagesverkostungen

  • 8 Monate, März 2017 - Okt. 2017

    Aupair im Ausland

    Australien

Ausbildung von Viola Macht

  • 1 Jahr und 6 Monate, Nov. 2020 - Apr. 2022

    Lebensmittelwissenschaften

    Hochschule Rhein-Waal

  • 5 Jahre und 2 Monate, Sep. 2015 - Okt. 2020

    Lebensmittel, Ernährung und Hygiene

    Hochschule Albstadt-Sigmaringen

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