Vivienne Zsuzsa Roth-Witschi
Werdegang
Berufserfahrung von Vivienne Zsuzsa Roth-Witschi
- Bis heute 3 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2022
Teamleiterin Lohn- und Gehaltsbuchhaltung
Meinhardt Städtereinigung GmbH & Co. KG
- 4 Monate, Sep. 2021 - Dez. 2021Simon & Partner GbR Steuerberater, Rechtsanwälte, Wirtschaftsprüfer, Notar
Lohn- und Gehaltsbuchhalterin/Finanzbuchhalterin
- 10 Monate, Nov. 2019 - Aug. 2020
Bereichsleitung / Leitung Neueröffnung
Schäfer Dein Bäcker GmbH & Co. KG
- 1 Jahr und 10 Monate, Jan. 2018 - Okt. 2019
Betriebsleitung/Leitung Veranstaltungsmanagement
Restaurant LaubeLiebeHoffnung - Frankfurt|Europaviertel
- 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2016 - Dez. 2017Meyer Catering & Service GmbH
Leitung Einkauf & Controlling
Gesamteinkauf und Koordination Food/Non Food Produkte Weinsortiment-Auswahl und Weinbestellungen gesamt Meyer`s Weine inkl. Abwicklung Export/Import Abwicklung gesamte Food/Feinkostpordukte aus Ausland (Bestellung, Abholung, Verteilung) Durchführung von Ausschreibungen: Angebotseinholung, Preisverhandlungen, Listung Neuprodukte - Implementirung in all Meyere Outlet`s inkl. Corporate Identity Überwachung Vertragsverbindungen - Neuverhandlung und Controlling/Lieferung von Kennzahlen
- 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2015 - Juni 2016
Stv.Leitung Einkauf/Cost-Control
Tiger & Palmen GmbH & Co. KG
- Internen Transfers / Rechnungskontrolle - Bestellwesen für alle F&B Abteilungen - Abweichungsanalysen für die Abteilungen Varieté, Bistrot, Bar, Restaurant & Küche - Betriebswirtschaftliche Auswertung für den Tigerpalast; das Gesellschaftshaus und das Caféhaus Siesmayer (F&B Cost) - Inventurleitung (Verantwortung für die Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung) - Kontrolle der Tätigkeiten der Auszubildenden bei der Vermittlung der Arbeitsschritte für die Belegeingabe und die Transferbuchung
- 4 Jahre und 2 Monate, Nov. 2010 - Dez. 2014
Filialleitung
Manufactum brot&butter
- Leitung des Teams "brot&butter" Frankfurt ( 25 Festangestellte) - Koordination Café / Bar / Bistro (160 Sitzplätze) / Bäckerei / Küche / Verkaufstheken mit Frische- und Trockensortiment - Warenorganisation, Rechnungs- und Wareingangskontrolle - Inventurverantwortung - Organisation und Umsetzung von Aktionen und Events - Personalrekrutierung - Unterweisung zur Betriebssicherheit und HACCP Vorschriften - Planung und Eröffnung Filiale "brot&butter" Stuttgart
- 11 Monate, Feb. 2010 - Dez. 2010
Qualifizierung zur Personalfachkauffrau mit IHK-Abschluss
HR Studium (IHK Abschluss)
Schwerpunkt: Arbeits- und Sozialrecht, Personalarbeit organisieren und durchführen, Personalplanung, -marketing und controlling gestalten und umsetzen, Personal- und Organisationsentwicklung Steuern
- 2 Jahre und 7 Monate, Juli 2007 - Jan. 2010
Elternzeit, Umzug nach Deutschland
Umzug nach Frankfurt am Main
- 6 Jahre und 2 Monate, Juni 2001 - Juli 2007
Restaurantleitung DaimlerChrysler Schweiz AG, Zürich
Compass Group Schweiz AG / Direktionsrestaurant DaimlerChrysler, Zürich
- 2 Jahre und 1 Monat, Feb. 1999 - Feb. 2001
Assistentin der Geschäftsleitung
Atlas GmbH (Bern)
- 2 Jahre, Okt. 1997 - Sep. 1999
Leiterin Hauswirtschaft
Gafner Reinigungen AG (Thun)
Ausbildung von Vivienne Zsuzsa Roth-Witschi
- 1 Jahr, Sep. 2020 - Aug. 2021
Lohn- und Gehaltsbuchhaltung, Baulohnabrechnung und Finanzbuchführung mit DATEV
WBS Mainz
- 9 Monate, Feb. 2010 - Okt. 2010
Ausbildung der Ausbilder nach AEVO mit IHK-Abschluss
Hartnack Akademie / IHK Frankfurt am Main
Ausbilderin (gem. Par.30 BBIG Ausbildung Eignungsverordnung Berufs- und Arbeitspädagogische Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten
- 1 Jahr, Jan. 2010 - Dez. 2010
Geprüfte Personalfachkauffrau mit IHK-Abschluss
Hartnack Akademie / IHK Frankfurt am Main
- Personalarbeit organisieren und durchführen - Personalarbeit auf Grundlage rechtlicher Bestimmungen durchführen (Arbeits- und Sozialrecht) - Personalplanung, -Marketing und Controlling gestalten und umsetzen - Personal- und Organisationsentwicklung steuern - Situationsbezogenes Fachgespräch
- 3 Jahre und 10 Monate, Sep. 1990 - Juni 1994
Diplom Ökonomin und Fachmanagerin der Gastronomie
Wirtschaftshochschule Szolnok
Ausbildung und Diplomabschluss zur Ökonomin und Fachmanagerin der Gastronomie
- 3 Jahre und 10 Monate, Sep. 1986 - Juni 1990
Qualifizierte Buchhalterin, Unternehmensplanerin und Statistikerin
Wirtschaftsfachmittelschule Fay Andras
Ausbildung mit Maturzeugnis
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 1984 - Juni 1986
Kauffrau für Büromanagement
Wirtschaftsfachmittelschule Fay Andras
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