Walter Wolgast
Selbstständig, Küchenmeister & Gastronomieberater, Walter Wolgast Küchenkonzeption
Düsseldorf, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Walter Wolgast
Bis heute 7 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2017
Küchenmeister & Gastronomieberater
Walter Wolgast Küchenkonzeption
Professionelle Beratung in der Gastronomie, Erstellung von Speisekarten und Kalkulationen, Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern, Erstellung von Hygienekonzepten, Azubi Schulungen
6 Jahre und 2 Monate, Jan. 2009 - Feb. 2015
Produktmanager
Farmhaus GmbH
19 Jahre und 7 Monate, Juni 1989 - Dez. 2008
Küchendirektor
Stockheim GmbH & Co. KG
Küchendirektor
3 Jahre und 2 Monate, Apr. 1986 - Mai 1989
Küchenchef
Mövenpick Kögalerie Düsseldorf
3 Jahre und 3 Monate, Jan. 1983 - März 1986
Küchenchef
Inhilco - World Trade Center (eine Tochtergesellschaft von Hilton International)
1981 - 1983
Executive Chef
Hotel Mayaguez Hilton - Puerto Rico
1978 - 1981
Executive Sous Chef
Hilton International Bogotá - Kolumbien
1977 - 1978
Sous Chef
Procter & Gamble - Schwalbach/Frankfurt am Main
1977 - 1977
Chef Saucier
Hotel Mainz Hilton
Ausbildung von Walter Wolgast
Bis heute 47 Jahre und 6 Monate, seit 1977
IHK Frankfurt am Main
1966 - 1969
Hotel Kurhaus Bad Kreuznach
Sprachen
Englisch
Gut
Spanisch
Gut
Französisch
Gut
Deutsch
Muttersprache