Werner Faltermeier
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Werner Faltermeier
- Bis heute 8 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2017
Abteilungsleiter
Faltermeier Werner
- 6 Monate, Okt. 2016 - März 2017Klinikverbund Südwest
Standortleitung der Gastronomie Landratsamt Böblingen
- 1 Jahr und 10 Monate, Jan. 2015 - Okt. 2016Klinikverbund Südwest
Stellvertretender Leiter Gastronomie
Leitung Cafeteria und Küche eines Krankenhauses im Klinikverbund Südwest. Leitung der Cafeteria in einem kaufmännischem Berufschulzentrum
Ich bin verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in den 2 Spülstraßen. Hier läuft sowohl das Geschirr der 6 Krankenhäuser der Verbundes wie auch das tägliche Produktionsmaterial der Großküche. Das einhalten der Hygienevorschriften und die Reinigung der Maico Spülmachinen gehören zu meinem Aufgabenbereich. Personalverantwortung für 25 Mitarbeiter/innen und Dienstplanung für 365 Einastztage.
Sprachen
Deutsch
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