Werner Gosch
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Werner Gosch
Verantwortlich als Leiter der Gastronomie am Standort München mit 10 Betriebsrestaurants (tägl. ca. 16.000 Essen); Eventcatering und Zwischenverpfegung
Leiter Einkauf/Controlling Gastronomie
DaimlerChrysler AG
....und Projektverantwortlicher bei der Einführung eines neuen Warenwirtschaftsystems in allen Outlets
Schulungen von Softwareanwendungen (Warenwirtschaft)
WINCOR NIXDORF AG
Küchendirektor
Aukamm Privat Hotel
Chef de Partie Gardemanger
Hotel des Bergues GENEVA
Volontär
The Ritz LONDON
Demichef Gardemanger
Hotel Le Mirador in Mont Pelerin (Kempinski)
Chef Gardemanger
Hotel Häupl Seewalchen am Attersee
Ausbildung und Commis de cuisine
Hotel Sacher Salzburg
Ausbildung von Werner Gosch
Hotelfachschule
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
Französisch
-
Japanisch
-
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