Wiebke Keller
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Wiebke Keller
- Bis heute 3 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2022
Lehrkraft im Vorbereitungsdienst
Staatliches Studienseminar für berufliche Schulen, Darmstadt
- 9 Monate, Nov. 2021 - Juli 2022
Marketing / Social Media Expertin
IBONIC GmbH
- Betreuung, Management und Koordination der internen und externen Cvs - Mitwirkung bei der Konzeption eines internen CV-Generators - Bearbeitung und Dokumentation von Projektanfragen - Kommunikation mit Partnerfirmen - Internes Prozessmanagement - Pflege des Intranetauftritts der Abteilung - Aktive Sourcing (Xing, Freelancerdatenbanken)
- Betreuung, Management und Koordination der internen und externen Cvs - Mitwirkung bei der Konzeption eines internen CV-Generators (Testing, Dokumentation, Ansprechpartner für Nutzer) - Bearbeitung von Projektanfragen - Internes Prozessmanagement - Vertragsmanagement - Trainings- und Weiterbildungsmanagement - Aktive Sourcing (Xing, Freelancerdatenbanken)
- 1 Jahr, Apr. 2017 - März 2018
Werkstudentin Marketing
Dawn Foods Germany GmbH
- Pflege der Website und Erstellen von Seiten - Auswertung von Aktionen und Verkostungen - Korrektur und Übersetzung, sowie Erstellung von Werbetexten und Präsentationen - Erstellen von Dokumenten in InDesign - Wettbewerbsrecherche
- Budgetplanung und monatl. Projektionen - Dienstplanung - Rekrutierung und eigenverantwortl. Führung gewerblicher Mitarbeiter - Sicherstellung rechtlich korrekter Personaladministration und Umsetzen aller gesetzl. Vorgaben sowie betriebsinternen Vorschriften - Einhaltung und Umsetzung der Geld- und Warenverkehr-Richtlinien - Planung und Durchführung von lokalen Marketing Aktionen - Ausbildung des Restaurantmanagements - Ausbilderin der Auszubildenden zum Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie
u. a. Personalpositionierung, Warenwirtschaft, Sicherstellung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene anhand des HACCP-Konzeptes, Gewährleistung der Firmenstandards und -richtlinien, Schulungen, Beschwerdemanagement
Duales Studium der Betriebswirtschaftslehre und gleichzeitige Ausbildung zum Assistant Manager. Diverse Tätigkeitsfelder, u. a.: Warenwirtschaft, Dienstplanung, Arbeits- und Lebensmittelsicherheit, Schulung und Ausbildung, operatives Geschäft, Personalverantwortung
Geringfügige Beschäftigung als Mitarbeiterin im Rotationssystem bei McDonald´s Deutschland Inc. Verkauf und Kundenbetreuung,
- 1 Monat, Aug. 2008 - Aug. 2008
Mitarbeiterin im Rotationssystem
Mcdonald´s UK
Einmonatiger Auslandsaufenthalt und Tätigkeit bei McDonald´s UK. Diverse Tätigkeitsbereiche, u. a. Verkauf, Produktion und Gästebetreuung
Ausbildung von Wiebke Keller
- 2 Jahre, Apr. 2018 - März 2020
Wirtschaftspädagogik
Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Wirtschaftspädagogik, Schwerpunkt Sozialwissenschaften
- 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2014 - März 2018
Wirtschaftspädagogik
Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Wirtschaftspädagogik, Schwerpunkt Sozialwissenschaften
- 3 Jahre, Okt. 2009 - Sep. 2012
Betriebswirtschaftslehre
iba Internationale Berufsakadamie Darmstadt
Duales Studium der Betriebswirtschaftslehre, Fachrichtung Food, Beverage and Culinary Management an der iba Darmstadt und Ausbildung zum Assistant Manager bei McDonald´s Deutschland Inc.
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Russisch
Grundlagen
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