Wiebke Ott
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Wiebke Ott
- Bis heute 15 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2009
Freiberufliche Rezept-Testern für Vorwerk Thermomix
Vorwerk Stiftung Deutschland GmbH, Wuppertal
Testen von neuen Rezepten, Korretur und Bearbeitung, Formulierung der Rezepte und Eingabe in die Datenbank, Rezepentwicklung
- Bis heute 24 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2001
Angestellte
KölnMusik GmbH
Foyerteam der Kölner Philharmonie
- 8 Monate, Mai 2010 - Dez. 2010
Diplom-Oecotrophologin in der Food-Redaktion
Food Professionals Köhnen AG
Mitarbeit in der Food-Redaktion: Schreiben und Entwicklung von Rezepten, Recherche und Schreiben von Warekundetexten und Korreturlesen
- 7 Monate, März 2009 - Sep. 2009
Praktikantin Versuchsküche und Textredaktion
Vorwerk, Stiftung Deutschland GmbH, Wuppertal
Mitarbeit in der Versuchsküche für den Bereich Thermomix: Rezeptentwicklung, Bearbeitung und Textredaktion
- 4 Monate, Apr. 2008 - Juli 2008
Praktikantin Versuchsküche der Zeitschrift essen&trinken
Gruner + Jahr AG & Co KG
Mitarbeit in der Versuchsküche: Nachkochen von Rezepten, Assistenz bei Fotoproduktionen, Mitarbeit in der Textredaktion und im Leserservice sowie für Internetprojekte
Ausbildung von Wiebke Ott
- 5 Jahre und 7 Monate, Okt. 2003 - Apr. 2009
Oecotrophologie
Universität Bonn
Ernährungswissenschaft, Fächer: Ernährungslehre, Biochemie, Betriebswirtschaftslehre in der Ernährungswirtschaft, Lebensmittelchemie, Lebensmittelrecht, Pathophysiologie, spezielle Ernährungslehre des Kindes, Mikrobiologie, Sensorik, Kommunikation und Beratung, Immunologie
Sprachen
Deutsch
Grundlagen
Englisch
Grundlagen
Französisch
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