Willem Sarcander

Ich übernahm die Leitung für Veranstaltungen bis zu einer Personenzahl von 200 Gästen und und einer Mitarbeiterzahl von etwas 10 bis 15 Personen. Zu den Aufgaben gehören Einweisung des Personals, erster Ansprechpartner für den Veranstalter und die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Veranstaltungen. Bei Veranstaltungen mit einer Personenzahl über 200 Gästen übernehme ich die Leitung der Bar und koordiniere somit nur das Barpersonal und die Kommunikation zwischen der Leitung und der Bar.

Ich arbeite nebenberuflich als Barkeeper bei Veranstaltungen, an Spieltagen sowie im normalen Abendbetrieb der stadioneigenen Bar. Im Abendbetrieb bin ich selbständig für den Ablauf der Bar verantwortlich. Dazu gehören das Ausschenken von Getraenken sowie das Abkassieren und das Endabrechnen der Kasse.

Nach meiner Zeit in Hamburg bot sich mir die Möglichkeit den neu entstehenden Standort Wilhelmshaven von Anfang an mit aufzubauen. Dadurch erweiterte sich mein Aufgabenbereich, sodass ich mitverantwortlich war für die Erstellung neuer Wartungslisten, sowie das Einstellen und Testen der neuen Verladekräne in Zusammenarbeit mit dem Hersteller und dem TÜV Nord.

Zu meinen Hauptaufgaben gehörte das Warten und Instandhalten der Schiffsverladekrane. Ebenso war ich für den Entstördienst der Anlagen verantwortlich. Das Umsetzen von projektbezogenen Umbauarbeiten gehörten ebenfalls zu meinem Aufgabenbereich.

planen und konstruieren von Maschinen und Anlagen