Winfried Hanekamp
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Winfried Hanekamp
- Bis heute 13 Jahre und 5 Monate, seit 2012
Projektbetreuer
kikerii UG
Planung, Aufbau, Gründung und Umsetzung einer Vermarktungsplattform für regionale Lebensmittel.
- Bis heute 13 Jahre und 5 Monate, seit 2012
Projektbetreuer
Tante Sophies Backstube
Aufbau, Planung und Umsetzung einer hauseigenen Backtube. Es werden handwerklich regionale Lebensmittel verbacken. Darüberhinaus liegt ein weiterer Schwerpunkt in der Produktion von Spezialitäten z.B. von Macarons, einem französischen Mandelbaiser
- 2011 - 2012
Projektbetreuer
Meisterbäcker Einkaufsmanagement GmbH
Planung und Durchführung einer Informationsveranstaltung zwecks Gründung einer Einkaufsgemeinschaft von ca. 30 mittelständischen Bäckereiunternehmen im Bundesgebiet. Nach der Gründung erfolgte die Umsetzung der besprochenen Maßnahmen in die Praxis.
Neben der Betreuung der Börsenkunden am Warenterminmarkt habe ich den Aufbau der Produktsparte "Handel mit Agrarrohstoffen am Kassamarkt" aufgebaut.
- 2000 - 2008
Leitender Einkaufskoordinator
BAK Back-Kontor GmbH
Durch die Gestaltung von Rahmenverträgen und durch die Abwicklung von individuellen Einkaufsaufträgen wurden die Synergien von 120 Bäckereiunternehmen im food und im non-food Sektor zusammengeführt.
- 1996 - 2000
Kaufmännischer Leiter
Hemelter Mühle Dr. Cordesmeyer GmbH
Verantwortlich für Lager- und Personal sowie der Beschaffung von Qualitätsgetreide dieser mittelständischen Getreidemühle. Aufbau von langfristigen Lieferantenbeziehungen.
- 1993 - 1995
Einkäufer
Agro Agrargroßhandel GmbH
Planung, Aufbau und Umsetzung der Versorgung von 16 Landhandelsunternehmen im norddeutschen Gebiet mit Düngemittel mit nationalen und internationalen Bezugsquellen.
Ausbildung von Winfried Hanekamp
- 1989 - 1992
Wirtschaftsingenieurwesen
FH Bielefeld
- 1986 - 1989
Agrarwirtschaft
FH Osnabrück
- 1982 - 1984
Kaufmann / Landwirtschaft
Landhandelsbetrieb
Alles rund um den Handel mit Agrarprodukten und Mischfutterproduktion
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Plattdeutsch
-
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