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Wojtek Barchanski

Angestellt, Operations Manager, DoN Catering Flavour District
Wien, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrungsaustausch
Food & Beverage know how
Einkauf
Gästebetreuung
Qualitätskontrolle
Party-Bedarf
Management
Operations Manager
Betriebsführung
Erfahrung und Kompetenz
Führungskompetenz
strukturierte Arbeitsweise

Werdegang

Berufserfahrung von Wojtek Barchanski

  • Bis heute 3 Jahre, seit Juli 2022

    Operations Manager

    DoN Catering Flavour District

  • 5 Monate, März 2022 - Juli 2022

    Betriebsleiter

    DoN Flavour District DC Tower Wien

  • 2 Jahre und 2 Monate, Jan. 2020 - Feb. 2022

    Assistant Manager

    B&B Hotels Austria GmbH

  • 2 Monate, Dez. 2019 - Jan. 2020

    Persönliche Auszeit

    TBG

  • 2 Jahre und 6 Monate, Juni 2017 - Nov. 2019

    Food & Beverage Manager

    Austria Trend Hotel Bosei

  • 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2016 - Juni 2017

    Chef de Cuisine

    Austria Trend Hotel Bosei

  • 3 Jahre und 4 Monate, Okt. 2012 - Jan. 2016

    Chef de Cuisine

    Austria Trend Hotel Donauzentrum

  • 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2011 - Juli 2012

    Chef de Cuisine

    Hotel Strudlhof

  • 9 Monate, Okt. 2010 - Juni 2011

    Executive Sous Chef

    Flemings Hotel Wien

  • 7 Monate, Apr. 2010 - Okt. 2010

    Sous Chef

    Österreicher im MAK

  • 2 Jahre und 1 Monat, Apr. 2008 - Apr. 2010

    Sous Chef

    Café Central

  • 2 Jahre, Apr. 2006 - März 2008

    Chef de Partie

    Wiener Rathauskeller

  • 5 Monate, Okt. 2005 - Feb. 2006

    Chef de Partie

    Palazzo, Reinhard Gerer

  • 7 Monate, März 2005 - Sep. 2005

    Chef de Partie

    Schweizrhaus

  • 5 Monate, Okt. 2004 - Feb. 2005

    Chef de Partie

    Palazzo, Reinhard Gerer

  • 8 Monate, März 2004 - Okt. 2004

    Chef de Partie

    Schweizrhaus

  • 6 Monate, Mai 2003 - Okt. 2003

    Chef de Partie

    Schweizrhaus

Sprachen

  • Englisch

    Grundlagen

  • Polnisch

    Muttersprache

  • Tschechisch

    Grundlagen

  • Deutsch

    Fließend

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