Yener Yıldıran

Bis 2005, executıve chef, hilton oteli

mersin, Türkei

Fähigkeiten und Kenntnisse

Turizm dalında

"ekip oluşturma

geliştirme ve koruma

Hccp

mutfak içinde dekorasyon dahil tüm gelişim eğitimi

menü oluşturma

standartları koruma ve geliştirme

Cost kontrol

F&B uluslararası standartları " konusunda Görsel

teorik ve pratik eğitimler vermekteyim.

Bis heute 16 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2008
Executive Chef
Clup Cyprus Pearl
Mutfak şefi Menüler,Sevk idare,Cost,Hccp,Kalite kontrol, Satınalma Kontrol ve Karar mekanizması,İşyeri kalitesi Koruma ve yükseltme vs
11 Jahre und 2 Monate, Mai 1994 - Juni 2005
executıve chef
hilton oteli
sous chef
mersin hilton
Exc.Chef
kayseri hilton
soğuk şef
alibaba restorant
mutfaklar kordinatörü
haymana resort hotel

kitap

sinama

mesleki araştırma

şiir

mesleki eğitim vermek

müzik

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname: