Yosvan Rodrigues
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Yosvan Rodrigues
- 5 Jahre und 4 Monate, Sep. 2019 - Dez. 2024
Operatives Teamleiter (Küchenleiter)
Lux-Gastronomie GmbH
- Personalführung: Leitung eines 5-6 köpfigen Teams, inkl. Einarbeitung und Personalsteuerung. - Prozesssteuerung: Steuerung zeitkritischer Betriebsabläufe; Qualitätssicherung unter hohem Druck. - Logistik/Kosten: Beschaffungsmanagement (Bestellwesen, Inventar); Optimierung der Logistikprozesse. - Qualitätsmanagement: Strikte Einhaltung von Sicherheits- und Qualitätsstandards.
- 4 Jahre und 2 Monate, Jan. 2015 - Feb. 2019
Kaufmännische & Operative Geschäftsführung
Goncalves Faria Goncalves C.A.
(Familienunternehmen) -Führung eines Teams von über 30 Mitarbeitern. -Umfassende Budgetverantwortung und Kostenkontrolle zur Sicherung der Wirtschaftlichkeit des Betriebs. -Vertragsmanagement mit externen Partnern und Lieferanten. -Planung, Supervision und Optimierung aller operativen Prozesse und Betriebsabläufe. -Verhandlung mit Lieferanten und Steuerung der gesamten Beschaffungskette. -Sicherstellung der behördlichen Compliance und Verwaltung aller staatlichen Genehmigungen.
Ausbildung von Yosvan Rodrigues
- 5 Jahre und 2 Monate, Sep. 2012 - Okt. 2017
Bauingenieurwesen
Universidad Metropolitana
Sprachen
Spanisch
Muttersprache
Deutsch
Fließend
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