maria gloria del Bosque
Werdegang
Berufserfahrung von maria gloria del Bosque
- Bis heute
Ayudante de cocina
Sodexho
Ausbildung von maria gloria del Bosque
- 2007 - 2007
Federacion de hosteleria CC:OO
Utensilios necesarios Diferentes maneras de poner la mesa Pasta choux Verduras Decoracion de platos frios Frutas El chocolate Decoracion de tartas Sugerencias para presentacion de platos
- 2007 - 2007
Preparacion de platos Frente al cliente
Mise-en-place del restaurante Montaje de mesas Operaciones Previas al servicio Serviciode mesas Preparacion de Platos a la vista del cliente Terminos culinarios
- 2006 - 2006
Sodexho España
- 2005 - 2005
Serunion S.A
Aspectos generales de laLey de Prevencion de Riesgos Laborales Riesgos y medidas preventivas generales Riesgos y medidas especificas Actuaciones en caso de emergencia
- 2002 - 2003
Servicio Regional de Empleo Comunidad de Madrid
Ubicacion de la profesion 10 h Organizacion del area de trabajo en cocina 15 h Manipulacion de alimentos e higiene 10 h Preparacion en crudo y conservacion de vegetales,pescados,carnes y aves 54 h Elaboraciones basicas culinarias 35 h Platos elementales a base de hortalizas y legumbres,huevos,pesca
- 1965 - 1973
Escuela Unitaria de Niñas
Certificado Estudios Primarios
Sprachen
Spanisch
-
Französisch
-
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