marvin gallone

Angestellt, Bartender/Promotore, Libero profssionista
Milano, Italien

Werdegang

Berufserfahrung von marvin gallone

  • Bis heute

    Bartender/Promotore

    Libero profssionista

  • 2007 - 2008

    Barista

    La Sidreria

    Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Barista. Ho appreso quello che riguarda il mondo della sidra e come viene servita, e i piatti tipici della regione asturiana.

  • 2007 - 2007

    Barman

    Australian Pub

    Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Barman e responsabile del banco.

  • 2006 - 2007

    Barista

    Bar delle colonne

    Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Barista, responsabile aperitivo.

  • 2006 - 2006

    Barman

    L'Oasi del gelato

    Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Barman. Ho appreso a costruire tutti i coctktails con frutta fresca e con gelati.

  • 2005 - 2006

    Barman

    Sio Cafe

    Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Barman ad alto livello. Ho appreso a lavorare con decorazioni di frutta, e a prestare molta attenzione anche all'estetica del cocktail.

  • 2005 - 2005

    Capo Barman

    Coming Soon 56

    Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Capo Barman, pianificazione della struttura del banco bar e della disposizione dei macchinari, creazione di un'inventario e contatto diretto con i fornitori dei prodotti e attrezzature.

  • 2004 - 2005

    Bartender

    Pow Wow

    Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Bartender, costruzione dei cocktails e monitoraggio del magazzino. Ho appreso a costruire 130 cocktails l'ora nella metologia americana in work station.

  • 2002 - 2004

    Barista

    Bar Desing

    Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Barsita, banconista, cameriere.

  • 2002 - 2002

    Barista

    Il Mago del gelato

    Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Barista banconista dei gelati. Ho appreso il servizio dei gelati e le loro decorazioni. E aperitivi della sera.

  • 2001 - 2002

    Barista

    Tabacchi 227

    Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Barista, ho appreso la gestione di un banco dalle colazioni, mezzogiorno, aperitivi.

  • 2000 - 2001

    Tavola fredda

    Top 11

    Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Tavola fredda, panini. Ho appreso l'esposizione della vetrina della tavola fredda e tutte le regole per la preparazione del panino in se. Banconista per aperitivo ad alto livello.

  • 1999 - 2000

    Barista

    Bar Grattacielo

    Dipartimento: Turismo - Ristorazione, Aprendista barista, aiuto tavoli e caffetteria. Ho appreso i fondamentali del servizio ai tavoli e della gestione del banco.

Ausbildung von marvin gallone

  • 2004 - 2004

    American Bartender School 3F

    Ho appreso la merciologia e la costruzione di tutti i cocktails internazionali. La preparazione di piu' cocktails nello stesso momento. E il primo livello di flair che include principalmente il workingflair.

Sprachen

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