matthieu reboul
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von matthieu reboul
- Bis heute 9 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2016
Coordinateur Méthode Audit et Performance Exploitation
Aparthotels Adagio / Adagio Deutschland GmbH
Suivit des audits Déploiement du Lean Management (aide au chef de projet) Mise au normes PCI-DSS du réseau ( protection du flux carte bancaire) Suivi de la fraude Contrôle et conception de process
Visite et contrôle des aparthotels France et Europe du réseau sur les domaines de compétences suivants : - Finance - Intégrité - Marketing - Qualité - F&S - Revenue Integrity ... Conception du rapport annuel
- 1 Jahr und 6 Monate, März 2013 - Aug. 2014
Assistant Directeur Restaurant
Marriott Hotel Opéra
Hôtel Paris Marriott Opéra, Assistant du directeur du restaurant 298 Chambres Assurer un accueil de la clientèle et un service de qualité optimum Planifier et organiser le processus de production Analyse des ventes
- 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 2011 - Feb. 2013
Chargé de mission direction restauration ACCOR France
Accor
ACCOR France, Assistant du directeur des outils de gestion Restauration Création et administration du catalogue central de référencement multi-marques, et multi-pays Formation et accompagnement opérationnel / Construction de tableaux d’analyses Liens étroits avec les achats, la comptabilité, et les supports informatiques
- 1 Jahr, Sep. 2008 - Aug. 2009
F and B assistant
Relais et chateaux "the Farm at the Cape Kidnappers"
Relation client, Relation cuisine/salle
Ausbildung von matthieu reboul
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2010 - Sep. 2011
Hotel, Gastronomie, Tourismus
La Sorbonne
Sprachen
Deutsch
Gut
Englisch
Gut
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