nicola contartese

Dipartimento: Turismo - Ristorazione, o gestito per quasi 2 anni la pasticceria in questo famoso e rinomato lacale comasco esprimendo al massimo la mia creativita sia nei dolci al cucchiaio che nelle varie torte che mi venivano prenotate e imparando bene dopo aver frequentato vari corsi la lavorazione dello zucchero e del cioccolato

ho frequentato l istituto alberghiero di tropea dove ho ricevuto nel 2005 il diploma di cuoco con un punteggi di 85/100.in questi cinque anni ho frequentato vari corsi di pasticceria organizzati dalla scuola imparando tutte le basi e i vari impasti di pasticceria