veronica fornaro

Dipartimento: Produzione - Controllo qualità, Nel settore Ricerca e Sviluppo sto fornendo competenze nella creazione di nuovi prodotti alimentari, nel controllo della qualità sia dal punto di vista produttivo che attraverso analisi chimiche e microbiologiche sui prodotti alimentari, su ambienti di lavoro ecc. Inoltre mi sto occupando della certificazione ambiente. Sto accrescendo le mie conoscenze nel settore informatico, sto imparando a gestire i rapporti con fornitori, clienti e lavoratori interni ed este

le materia più importanti sono state: microbiologia alimentare e generale, chimica analitica, organica, inorganica e degli alimenti, processi dell'industria alimentare, biochimica, alimentazione e nutrizione umana, produzioni animali e vegetali, tecnologia alimentare, applicazione dei modelli inform