vito muolo
Werdegang
Berufserfahrung von vito muolo
- Bis heute 20 Jahre und 4 Monate, seit 2006
chef di partita ai primi piatti
Park Hotel San Michele
Dipartimento: Turismo - Ristorazione, mi occupo del reparto dei primi piatti ma collaboro con i miei colleghi anche negli altri reparti nei momenti di bisogno
- Bis heute
chef capo partita
Park Hotel San Michele
Ausbildung von vito muolo
- 1996 - 2001
Istituto statale di istruzione secondaria superiore professionale alberghiera, C
formazione nel biennio in materie come ricevimento e sala/bar. ma nei tre anni principali ho maturato profonde conoscenze della cucina in generale, completate da un percorso pomeridiano di terza area professionalizzante nel quale seguivo corsi riguardanti intaglio, lavorazione del cioccolato e del g
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