Über diesen Job

array(1) { [0]=> object(WP_Term)#36353 (10) { ["term_id"]=> int(2) ["name"]=> string(6) "Küche" ["slug"]=> string(6) "kueche" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(2) ["taxonomy"]=> string(7) "bereich" ["description"]=> string(347) "Hier findest Du unsere aktuelle Jobs in der Küche. Alle Restaurants sind von Gault Millau, Guide Michelin oder Gusto bewertet. Du findest Jobs vom Commis de Cuisine, Chef de Partie, Souschef bis zum Patissier oder Küchenchef. Aktuell nichts für dich dabei? Dann sende uns trotzdem deine Unterlagen und wir tauschen uns über deine Wünsche aus." ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(39) ["filter"]=> string(3) "raw" } }

Luxushotel, Restaurant 3 Sterne

Das Luxus Resort mit Golf, Wellness und Kulinarik im Süden Münchens stellt sich neu auf. Dabei wurden in der Renovierung und der Anschaffung keine Kosten und Mühen gescheut. Die Zielsetzung ist eines der besten führenden Resorts im Alpenraum zu werden – mit höchstem Qualitätsanspruch für Gäste und Mitarbeitende. Das Resort verfügt über mehrere F&B Outlets. Darunter auch ein Gourmet-Restaurant mit regionaler Kulinarik auf höchstem Niveau. Für dieses Projekt suchen wir einen Chef Patissier.

Was machst du als Chef Patissier (gn) Oberbayern konkret?

Kreation und Produktion hochwertiger Desserts
Mise en Place
Anleitung der Mitarbeiter in der Patisserie
Operatives Anrichten zu Servicezeiten
Einkauf und Lagerverwaltung

Das bist Du

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor
Mehrjährige Erfahrung in der Gourmet Gastronomie oder Konfiserie
Ideenreichtum
Sehr solides Handwerk saubere Arbeitsweise
Kommunikationsfähigkeit
Bereits Erfahrung in der Personalführung

Unser Auftraggeber bietet

Faire Bezahlung
Dynamisches Team
Hochwertige Materialien (Riedel, Robbe & Berking)
Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
Möblierte Mitarbeiterunterkunft für die ersten Monate
Regelmäßige Events, wie Sommerfest, Weihnachtsfeier und Mitarbeiter-Golf-Turnier
Attraktive Übernachtungskonditionen in Partnerhotels
Weiterentwicklungsmöglichkeiten und spannende Karriereperspektiven.
Tägliche, kostenfreie Verpflegung für das Team
Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt
Freie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel

Interessiert?

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei uns.

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

Walnut Careers

Hotelgewerbe

1-10 Mitarbeitende

Düsseldorf, Deutschland

Chef Patissier (gn) Oberbayern