Über diesen Job

array(1) { [0]=> object(WP_Term)#36361 (10) { ["term_id"]=> int(2) ["name"]=> string(6) "Küche" ["slug"]=> string(6) "kueche" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(2) ["taxonomy"]=> string(7) "bereich" ["description"]=> string(347) "Hier findest Du unsere aktuelle Jobs in der Küche. Alle Restaurants sind von Gault Millau, Guide Michelin oder Gusto bewertet. Du findest Jobs vom Commis de Cuisine, Chef de Partie, Souschef bis zum Patissier oder Küchenchef. Aktuell nichts für dich dabei? Dann sende uns trotzdem deine Unterlagen und wir tauschen uns über deine Wünsche aus." ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(39) ["filter"]=> string(3) "raw" } }

Luxushotel

Das Luxus Resort mit Golf, Wellness und Kulinarik im Süden Münchens stellt sich neu auf. Die Zielsetzung ist eines der besten führenden Resorts im Alpenraum zu werden – mit höchstem Qualitätsanspruch für Gäste und Mitarbeitende. Das Resort verfügt über mehrere F&B Outlets. Vom Sterne-Restaurant bis zum Bankett-Bereich ist alles dabei. Für das Hotel-Restaurant im alpenländischen Stil suchen wir nun einen Souschef (gn).

Was machst du als Souschef (gn) Luxusresort Oberbayern konkret?

Du bist die rechte Hand des Executive-Küchenchefs
Du lieferst kreativen Input bei der Entwicklung neuer Gerichte
Du übernimmst die Qualitätskontrolle und steuerst den effizienten Wareneinsatz
Du unterstützt bei der Führung und Ausbildung von Mitarbeitenden und Auszubildenden
Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft und vertrittst den Küchenchef bei Abwesenheit

Das bist Du

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Du zeigst große Leistungsbereitschaft, bist hochmotiviert und belastbar
Kreativität, Begeisterung und fundiertes Fachwissen
Du interessierst dich für den Umgang mit regional typischen Produkten
Du pflegst einen teamorientierten Umgangston und besitzt hohe Sozialkompetenz
Gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Auftraggeber bietet

Faire Bezahlung
Dynamisches Team
Hochwertige Materialien (Riedel, Robbe & Berking)
Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
Möblierte Mitarbeiterunterkunft für die ersten Monate
Regelmäßige Events wie Sommerfest, Weihnachtsfeier und Mitarbeiter-Golf-Turnier
Attraktive Übernachtungskonditionen in Partnerhotels
Weiterentwicklungsmöglichkeiten und spannende Karriereperspektiven
Tägliche, kostenfreie Verpflegung für das Team
Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt
Freie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel

Interessiert?

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über unser Formular bei uns.

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

Walnut Careers

Hotelgewerbe

1-10 Mitarbeitende

Düsseldorf, Deutschland

Souschef (gn) Luxusresort Oberbayern