Über diesen Job

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Sushi Chef (gn) Luxurs Resort

Küche

Luxushotel

Ein neu eröffnetes, gehobenes Resort direkt am See in Bayern mit mehreren Restaurants, Lounge, Spa und Beach-Club, das die japanische Küche als besonderes Highlight einführt.

Was machst du als Sushi Chef (gn) Luxurs Resort konkret?

Du bereitest Sushi, Sashimi und weitere japanische Spezialitäten zu – nach traditionellen Rezepten und mit eigenen kreativen Ideen
Du sorgst für höchste Qualität und absolute Frische bei allen Zutaten
Du entwickelst aktiv die Sushi‑Karte weiter und bringst neue Varianten ins Menü ein
Du gewährleistest die Einhaltung aller Hygiene‑ und Qualitätsstandards in der Küche
Du arbeitest eng mit dem gesamten Küchenteam zusammen, um reibungslose Abläufe sicherzustellen

Das bist Du

Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation
Erfahrung in der japanischen Küche und speziell der Sushi‑ und Sashimi‑Zubereitung
Leidenschaft für japanische Kulinarik und kreatives Feingefühl
Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und eigenständigem Arbeiten
Teamfähigkeit, Flexibilität und eine positive, anpackende Haltung
Sehr gute Kenntnisse der Hygienevorschriften
Gute Deutsch‑ oder Englischkenntnisse

Unser Auftraggeber bietet

Arbeitsplatz in einer Region mit hoher Lebensqualität direkt am See
Gehalt gemäß Branchenstandard plus Urlaubs‑ und Weihnachtsgeld
Modern möblierte Mitarbeiterunterkunft für bis zu 6 Monate
Vorteile bei Übernachtungen in europäischen Partner‑Hotels
Vergünstigungen in allen Gastronomie‑Outlets, im Spa‑Bereich und beim Essen
Kostenloses, abwechslungsreiches Mitarbeiteressen, inklusive Getränke
Weiterbildungsbudget zur persönlichen und fachlichen Entwicklung
Zugang zu Fitnessbereich und Golffacilities mit Spezialkonditionen
Kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung
Regelmäßige Teamevents und intern organisiertes Sommer‑ sowie Weihnachtsfest
Möglichkeit zur Nutzung von hoteleigenen Fahrrädern

Interessiert?

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über das Formular bei uns.

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

Walnut Careers

Hotelgewerbe

1-10 Mitarbeitende

Düsseldorf, Deutschland

Sushi Chef (gn) Luxurs Resort