Chef de Partie ab 1. Oktober 2025
Chef de Partie ab 1. Oktober 2025
Chef de Partie ab 1. Oktober 2025
Chef de Partie ab 1. Oktober 2025
Brasserie Obstberg
Tourismus, Gastronomie
Bern
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 64.000 CHF – 76.000 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Aktiv auf der Suche
Chef de Partie ab 1. Oktober 2025
Über diesen Job
Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.
Offizieller Partner
| Betrieb | Brasserie Obstberg, Bern |
| Arbeitsort | 3006 Bern |
| Anstellungsart | Dauerstelle Dauerstelle |
| Stellenantritt | per 1. Oktober 2025 oder nach Vereinbarung |
Stellenbeschrieb
Neue Herausforderung in der Küche gesucht?
Wir suchen per sofort / 1. Oktober 2025 oder nach Vereinbarung eine/einen
"CHEF DE PARTIE" Vollzeit 100%
Über uns:
Die "Brasserie Obstberg" ist ein französisches Restaurant im schönen Obstberg-Quartier mit 40 Plätzen in der Brasserie, 60 im Saal und gut 60 Plätzen im wunderbaren Garten. Auf der Karte finden sich beste französische Traditionsgerichte und die dazu passenden Weine. In unserer Küche verwenden wir ausschliesslich Frischprodukte höchster Qualität. Wir verbinden klassische, französische Gerichte mit modernen Zubereitungsmethoden und innovativer Präsentation.
Ihr Aufgabenbereich:
-Selbständiges Führen eines Postens
-Allgemeine Mise en Place arbeiten für à la Carte & Bankette
-Mitgestaltung des Tages-/saisonalen Speiseangebot
-Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Sie bringen mit:
-Kochen ist Ihre Leidenschaft
-Kreativität
-Teamfähigkeit und Belastbarkeit
-Flexibilität
-Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
-Erfahrung als Koch/Köchin
-Gepflegte Erscheinung
-Sehr gute Deutschkenntnisse
Wir bieten:
-Junges und dynamisches Team mit viel Freude an der Arbeit
-Moderne Arbeitsbedingungen
-Interne Weiterbildung und Aufstiegsmöglichkeiten in unseren 3 Betrieben
-Übersichtliche Betriebsstruktur und professionelle Führung
-Monatliche Arbeitspläne mit der Möglichkeit Freiwünsche abzugeben
-Sonntags Ruhetag und Samstag erst ab 16h, plus ganzer zusätzlicher Ruhetag
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich gleich und senden uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an:
Christian Schwendimann, info@brasserie-obstberg.ch
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Anforderungen
Sie bringen mit:
-Kochen ist Ihre Leidenschaft
-Kreativität
-Teamfähigkeit und Belastbarkeit
-Flexibilität
-Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
-Erfahrung als Koch/Köchin
-Gepflegte Erscheinung
-Sehr gute Deutschkenntnisse
Sprachen
Deutsch
Betrieb
Die "Brasserie Obstberg" ist ein französisches Restaurant im schönen Obstberg-Quartier mit 40 Plätzen in der Brasserie, 60 im Saal und gut 60 Plätzen im wunderbaren Garten. Auf der Karte finden sich beste französische Traditionsgerichte und die dazu passenden Weine. In unserer Küche verwenden wir ausschliesslich Frischprodukte höchster Qualität. Wir verbinden klassische, französische Gerichte mit modernen Zubereitungsmethoden und innovativer Präsentation.