Chef de Service (a)
Chef de Service (a)
Chef de Service (a)
Chef de Service (a)
Casino Bern
Gastronomie
Bern
Art der Beschäftigung: Vollzeit
88.500 CHF – 109.500 CHF (von XING geschätzt)Vor Ort
Chef de Service (a)
Über diesen Job
Chef de Service (a)
Bern | 80% - 100%
Du führst den Servicebereich mit Herz, Kompetenz und einer natürlichen Gastgebermentalität. Du sorgst dafür, dass unsere Gäste sich wohlfühlen, koordinierst den Ablauf im Restaurant und unterstützt dein Team aktiv im täglichen Betrieb. Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvoller Umgang gehören für dich selbstverständlich dazu. Bist du bereit, gemeinsam mit deinem Team unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen?
Das sind deine Aufgaben
- Mitorganisation und Unterstützung in der operativen Leitung eines zugeteilten Gastronomiebereichs
- Stellvertretung des stv. Restaurantleiters bei Abwesenheit
- Mitarbeit bei der Planung und Gestaltung des Tagesgeschäfts
- Mitverantwortung für die Beverage‑Angebotsplanung
- Fachkundige Betreuung und Beratung unserer vielseitigen, internationalen und lokalen Gäste
- Überprüfung und Optimierung von internen Abläufen und Standards
- Einführung neuer Teammitglieder sowie Betreuung und Ausbildung unserer Lernenden
Das zeichnet dich aus
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Service und erste Führungserfahrung
- Hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
- Belastbar, flexibel und souverän – du bist bereit, auch in hektischen Situationen in verschiedenen Servicebereichen mitzuarbeiten
- Es bereitet dir Freude, Gästen ein einmaliges Erlebnis zu bieten
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Das zeichnet uns aus
Arbeiten in der Berner Altstadt
Du arbeitest mitten in der Berner Altstadt und erreichst deinen Arbeitsort optimal mit dem ÖV. Dich erwarten moderne Arbeitsplätze in historischen Räumlichkeiten.
Konzeptvielfalt
Frische und kreative Küche trifft auf Genussvielfalt. Du prägst das Erlebnis in unseren einzigartigen Outlets – von der Bistrobar über das Restaurant bis hin zum Salon d’Or und Izakaya.
Offene Unternehmenskultur
Bei uns erlebst du Zusammenarbeit auf Augenhöhe – mit Vertrauen und Wertschätzung. Dein persönlicher Input zählt und gemeinsam entwickeln wir neue Ideen für eine moderne Gastronomie.
Überobligatorische Sozialversicherungen
Du profitierst von überobligatorischen Pensionskassenbeiträgen, an denen wir uns mit 60 % beteiligen. Wir haben eine eigene solide Pensionskasse und übernehmen vollständig deine Prämien für die Unfall- und Krankentaggeldversicherung.
Aus- und Weiterbildung
Du wirst bei Aus- und Weiterbildungen finanziell und mit Zeitguthaben unterstützt. Auch im Arbeitsalltag kannst du dich persönlich entwickeln, wir begleiten dich dabei.
Weitere Vorteile
Nebst den Bedingungen des L-GAV Gastro erhältst du bei uns viele Vorteile: 20 % Rabatt in unserer Gastronomie und kostenlose Teilnahme an unseren Events. Wo es geht, schaffen wir Freiraum – etwa für unbezahlte Auszeiten.
Fragen zur Stelle
Nicolas Röthlisberger , Leiter Gastronomie
+41 31 328 02 51
Nicolas Röthlisberger , Leiter Gastronomie
+41 31 328 02 51
Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.
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Unternehmens-Details
Casino Bern
Gastronomie
Schweiz