• Saisonstelle von Mitte April bis Mitte Oktober
• Vollzeitanstellung mit 5 Arbeitstagen und 40 Stunden pro Woche
• Entlohnung gemäß gültigem Kollektivvertrag für das Hotel- und Gastgewerbe
• Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung

• Abgeschlossene hotelspezifische oder touristische Ausbildung oder Lehre als Restaurantfachmann/-frau
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im Service
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen und Reservierungstools
• Sommelierkenntnisse oder entsprechende Weiterbildung von Vorteil
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung, hohe Kommunikationsfähigkeit und Teamstärke
• Selbstbewusstes und sicheres Auftreten, kombiniert mit Führungskompetenz
• Organisationsgeschick, Belastbarkeit und ausgeprägter Blick für Details

• Leitung und Organisation des gesamten Restaurantbetriebs einschließlich des Frühstücksservices für Hotelgäste
• Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams
• Sicherstellung eines exzellenten Services und hoher Qualitätsstandards
• Professionelle Betreuung der Gäste sowie lösungsorientierte Bearbeitung von Anliegen
• Verantwortung für Dienstpläne, Warenwirtschaft, Bestellung, Lagerführung, Kalkulation, Reservierungen und optimale Auslastung
• Durchführung von Bankettbesprechungen mit Gästen sowie enge Zusammenarbeit mit Küche und weiteren Abteilungen
• Mitwirkung bei Menügestaltung sowie Erstellung von Getränke- und Weinkarten und Betreuung der Lieferanten
• Umsatzsteigerung durch souveränes Upselling, aktive Gästebindung und gezielte Marketingmaßnahmen

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Wir freuen uns auf deine Bewerbung!