Das sind wir:

Am Uniklinikum Erlangen arbeiten über 10.000 hochqualifizierte Beschäftigte aus den unterschiedlichen Berufsbereichen, um die vielfältigen Aufgaben eines Krankenhauses der Supramaximalversorgung im Bereich der Spitzenmedizin zu erfüllen.

In unserem Haus legen wir größten Wert auf eine sehr gute ärztliche und pflegerische Versorgung. Gleichermaßen hoch ist unser Anspruch an das leibliche Wohl unserer Patientinnen und Patienten. Wir servieren ein abwechslungsreiches, gesundes und leckeres Essen, um mit einer ausgewogenen Kost zur Genesung und dem Wohlbefinden beizutragen. Darüber hinaus kocht das Versorgungszentrum des Uniklinikums Erlangen auch täglich für die Mitarbeitenden, bietet eine ernährungstherapeutische Beratung sowie eine Konferenzraumgastronomie an und betreibt Kioske an verschiedenen Standorten.

• Du führst individuelle Diät- und Ernährungsberatungen sowie Gruppenschulungen durch
• Du betreust Patienten mit besonderen Ernährungsbedürfnissen
• Du koordinierst die Abläufe und die Kommunikation zwischen Station und Speisenversorgung
• Du wertest die Speisenanforderungen über EDV (OrgaCard) aus
• Du bist verantwortlich für die Endkontrolle der Speisenverteilung
• Du leitest Schüler in ihrer praktischen Ausbildung zum Diätassistent (m/w/d) an
• Du übernimmst die Organisation und Durchführung von ernährungsbezogenen Aktionen

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistent (m/w/d)
• Du hast Freude und Geschick im Umgang mit Menschen
• Du bist zuverlässig, teamfähig, engagiert und flexibel

• Du hast gute Englisch- und EDV-Kenntnisse
• Du besitzt Berufserfahrung, aber auch Berufseinsteiger sind herzlich willkommen
• Du nimmst regelmäßig an Fortbildungen teil und besitzt idealerweise ein Fortbildungszertifikat