Ausbildung: Koch (m/w/d)
Ausbildung: Koch (m/w/d)
Ausbildung: Koch (m/w/d)
Ausbildung: Koch (m/w/d)
Klinikum Leer gGmbH
Krankenhäuser
Leer
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
Ausbildung: Koch (m/w/d)
Über diesen Job
Ausbildung: Koch (m/w/d)
Job Overview
- Beschreibung der Stelle Ausbildung: Koch (m/w/d)
- Jobtyp Vollzeit
- Arbeitsort (Adresse) Augustenstraße 35-37, 26789 Leer, Niedersachsen, Deutschland
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Mit insgesamt 16 medizinischen Fachabteilungen bzw. Schwerpunktbereichen in drei Betriebsstätten und 475 Betten versorgen unsere 1.400 Mitarbeitenden mehr als 20.000 stationäre und 65.000 ambulante Patienten (m/w/d) jährlich. Wir bieten ein differenziertes Leistungsspektrum mit allen modernen Behandlungsmethoden und verbinden dies mit der persönlichen Atmosphäre eines überschaubaren Krankenhauses, welche durch ein modernes Ambiente, ein gutes Arbeitsklima, flache Hierarchien und eine unkomplizierte Kommunikation geprägt ist. Das Klinikum liegt mitten in der maritimen Stadt Leer, die sich durch hohe Lebensqualität, ein überdurchschnittliches Kulturangebot und viele Möglichkeiten der Freizeitgestaltung auszeichnet.
Wir kochen frisch und mit Herz – für die Gesundheit unserer Mitarbeiter und Patienten. Starte deine Ausbildung bei uns! Wir suchen DICH als Auszubildender (m/w/d) 2026:
Ausbildung: Koch (m/w/d)
Voraussetzungen:
- Hauptschulabschluss
- Kommunikative, hilfsbereite, freundliche und teamfähige Persönlichkeit
- Freude an der Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln
- Bereitschaft zur Wochenendarbeit
- Pünktlichkeit, Gründlichkeit und Sorgfältigkeit
Ablauf & Inhalte:
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre in Vollzeit
- Beginn: jährlich am 1. August
- Praxis: Einsatz in der Klinikküche sowie im "Front Cooking" des Bistros
- Theorie: Berufsschule (BBS Emden)
- Einstellung über die SDL – Service und Dienste Leer GmbH
- Fachgerechte Zubereitung und Anrichtung von Gereichten
- Vorbereitung der Zutaten
- Planung, Vorbereitung und Bereitstellung von Catering
- Kontrolle der Qualität der angelieferten Waren
- Anwendung von Hygienevorschriften in der Küche
- Bedienung von Kunden im "Front Cooking"
Perspektiven:
- Köche arbeiten in erster Linie in Küchen und Gasträumen in Hotels, Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen oder Catering-Firmen
- Weiterbildung zum Küchenmeister oder Diätkoch möglich
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann möchten wir gerne mit Dir ins Gespräch kommen. Für weitere Informationen zur Ausgestaltung der Stelle steht Dir Jacqueline Beutel, Personalabteilung, unter 0491/86-2124 zur Verfügung.
SDL- Service und Dienste Leer GmbH
Personalabteilung
Über das Klinikum Leer
Seit mehr als 150 Jahren ist das Klinikum Leer für die Menschen in der Region nicht nur ein zuverlässiger Partner, wenn es um die Gesundheit geht, sondern auch einer der größten und wichtigsten Arbeitgeber. An den drei Standorten in Leer, Weener und Borkum sind Tag für Tag mehr als 1.400 Mitarbeiter für das Wohl der Patienten im Einsatz. Der Leitgedanke der Klinik "kompetent, menschlich, persönlich" ist dabei nicht nur auf die Patienten ausgerichtet – es ist auch ein Teil der Philosophie als Arbeitgeber.
In den vergangenen Jahren ist das Klinikum Leer in nahezu allen Bereichen modernisiert bzw. neu gebaut worden. Für die Mitarbeiter wurde einleistungsfähiges und modernes Arbeitsumfeld für eine erfolgreiche Behandlung und Pflege geschaffen.
Mit seiner Größe gelingt dem Haus der schwierige Spagat zwischen medizinischer Leistungsfähigkeit und dem Arbeiten in familiärer Atmosphäre mit kurzen Wegen und schnellen Entscheidungen. So ist das Klinikum gut vernetzt und seit Anfang der 60er Jahre Akademisches Lehrkrankenhaus der Medizinischen Hochschule Hannover. Seit 2021 ist das Klinikum Leer parallel dazu Akademisches Lehrkrankenhaus der Universitätsmedizin Neumarkt A.M. Campus Hamburg. Zudem wird beispielsweise im Bereich des Hygienemanagements mit der Universitätsklinik in Groningen kooperiert.
Gemeinsam mit dem Krankenhaus Rheiderland in Weener und dem Inselkrankenhaus Borkum stehen den Menschen in der Region drei leistungsfähige und erfolgreich arbeitende Krankenhäuser mit 475 Betten und Tagesklinikplätzen zur Verfügung, die jährlich rund 20.000 stationäre und 65.000 ambulante Patienten versorgen.
Unternehmens-Details
Klinikum Leer gGmbH
Krankenhäuser