Frische Backwaren sind unsere Leidenschaft, starke Teams unser Erfolgsrezept. Damit unsere Produkte täglich in bester Qualität hergestellt werden können, sorgen wir im Hintergrund für reibungslose Abläufe und eine zuverlässige Beschaffung unserer Rohstoffe und Materialien.

Für unseren Standort in Mölln suchen wir zum März 2027 einen Sachbearbeiter im Einkauf (m/w/d), der uns mit Organisationstalent, einer sorgfältigen Arbeitsweise und einem guten Blick für Zahlen bei den täglichen administrativen Aufgaben unterstützt.

• Du übernimmst die administrative Abwicklung von Bestellungen und unterstützt bei der Beschaffung von Rohstoffen, Zukaufartikeln und Dienstleistungen.
• Du bist für die Pflege und Aktualisierung von Preisen, Artikel- und Lieferantenstammdaten in unseren Systemen verantwortlich.
• Du prüfst Auftragsbestätigungen, Lieferscheine und Rechnungen und klärst mögliche Abweichungen.
• Du erstellst Auswertungen und Übersichten und bereitest relevante Kennzahlen für Deine Vorgesetzten auf.
• Du unterstützt bei der Kommunikation mit Lieferanten und kümmerst Dich um die Klärung administrativer Rückfragen.
• Du arbeitest eng mit der Betriebsleitung, dem Vertrieb und dem Lager zusammen und sorgst für einen reibungslosen Informationsfluss.
• Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitäts- und Unternehmensstandards und gehst verantwortungsbewusst mit sensiblen Daten um.

• Du verfügst über eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, beispielsweise als Kaufmann für Büromanagement, Industriekaufmann oder Kaufmann für Groß- und Außenhandelsmanagement (m/w/d), oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Idealerweise bringst Du bereits Erfahrung in der kaufmännischen Sachbearbeitung mit, vorzugsweise im Einkauf oder in der Verwaltung.
• Du bist sicher im Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen, insbesondere Excel.
• Du hast ein gutes Zahlenverständnis und arbeitest strukturiert, gewissenhaft und zuverlässig.
• Du bist organisationsstark, behältst auch bei mehreren Aufgaben den Überblick und setzt Prioritäten.
• Du arbeitest gerne eigenständig, zeigst Eigeninitiative und überzeugst durch eine freundliche und verbindliche Kommunikation.
• Kenntnisse in der Bäckerei- oder Lebensmittelbranche sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung.

• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit eigenständigen Aufgaben in der administrativen Abwicklung unserer Beschaffungsprozesse.
• Ein Arbeitsumfeld, das die Stabilität der EDEKA Nord mit der Dynamik und Eigenständigkeit unserer Gesellschaft verbindet
• Ein zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen innerhalb des EDEKA-Verbunds
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer leistungsgerechten Vergütung
• 30 Tage Jahresurlaub
• Flexibel gestaltbare Arbeitszeiten sowie die Möglichkeit, mobil von Zuhause aus zu arbeiten
• Mitarbeitendenrabatt in unseren eigenen Filialen (30 %) sowie in den Märkten der EDEKA Nord (10 %), unserer Muttergesellschaft
• Exklusive Rabatte, Angebote und Vergünstigungen über Corporate Benefits
• Kaffee, Tee, Wasser sowie Brot und Brötchen, frisch aus unserer Backstube versüßen Dir täglich Deinen Arbeitsalltag
• Eine strukturierte Einarbeitung sowie regelmäßige Schulungen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem kollegialen, vielfältigen und teamorientierten Arbeitsumfeld
• Betriebliche Altersvorsorge sowie Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.