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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Souschef Fine Dining (m/w/d) in Oberstaufen

Ort: Oberstaufen

Lage: in der Natur

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: < 50 Zimmer

Art des Betriebes: Exklusives Wellnesshotel

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs in der operativen und organisatorischen Leitung der Küche
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Küchenbetrieb
• Zubereitung und Anrichten von Speisen im à-la-carte- sowie im Halbpensionsbereich
• Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Anleitung, Motivation und Unterstützung des Küchenteams
• Warenbestellung, -kontrolle sowie wirtschaftlicher Einsatz der Lebensmittel

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Erste Erfahrung in einer Führungsposition oder als stellvertretender Küchenchef
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Teamfähigkeit sowie die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und anzuleiten
• Organisationstalent und wirtschaftliches Denken, Belastbarkeit, Flexibilität und Leidenschaft für die Küche
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Ihre Vorteile

• Ein vielseitiges Aufgabengebiet mit unendlichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Sehr gutes Gehalt je nach Ausbildung und Erfahrungen
• Bezahlung von Sonn- und Feiertagszuschlägen
• Hochwertige Mitarbeiterverpflegung auch an freien Tagen
• Faires Trinkgeldsystem für alle
• Vergünstigte Mitarbeiterunterbringung möglich

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren. Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.