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Sous Chef m|w|d

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4*S Hotel Unterschwarzachhof

Tourismus, Gastronomie

Saalbach-Hinterglemm

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • Vor Ort

Sous Chef m|w|d

Über diesen Job

Küche
  • 01.12.2025
  • Vollzeit
  • Saisonstelle

Starten Sie in die Wintersaison 2025/26 (ab Dezember bis April) – dort, wo alpine Genusskultur auf echtes Teamgefühl trifft: im Hotel Unterschwarzachhof in Saalbach Hinterglemm.

Wenn Sie kulinarische Erlebnisse lieben, Verantwortung übernehmen möchten und in einer Küche arbeiten wollen, in der Leidenschaft, Präzision und Kreativität Hand in Hand gehen – dann sind Sie bei uns genau richtig.

Ihre Aufgaben

  • Übernehmen Sie Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in unserer Küche – Seite an Seite mit unserem Küchenchef.
  • Führen, motivieren und fördern Sie Ihr Team , damit Qualität, Timing und Teamgeist täglich stimmen.
  • Vertreten Sie den Küchenchef souverän bei Abwesenheit und behalten auch in hektischen Phasen den Überblick.
  • Entwickeln Sie kreative Menüideen und saisonale Gerichte , die unsere Gäste begeistern.
  • Achten Sie auf Qualität und Nachhaltigkeit beim Einkauf und im Umgang mit Lebensmitteln.
  • Sichern Sie höchste Hygienestandards und leben Sie Vorbildfunktion im Küchenalltag.

Das bringen Sie mit

  • Eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
  • Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Freude an Teamführung.
  • Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein , kombiniert mit einem Blick fürs Detail.
  • Kreativität, Belastbarkeit und Begeisterung für regionale wie internationale Küche.
  • Gute Deutschkenntnisse und Fachenglisch zur Kommunikation im Team.

Das sind unsere Vorteile

  • Erhalten Sie eine attraktive Entlohnung nach Kollektivvertrag , abhängig von Ihrer Qualifikation & Erfahrung, mit Bereitschaft zur Überzahlung .
  • Profitieren Sie von einem garantierten 13. und 14. Gehalt gemäß Kollektivvertrag.
  • Freuen Sie sich auf eine ausgewogene, gesunde Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen), die Sie auch an Ihren freien Tagen genießen können.
  • Wohnen Sie in unserem TOP-Team-Haus mit Tiefgarage, Balkon, Sauna und Fitnessbereich .
  • Nutzen Sie unsere umfangreichen Schulungs- und Weiterbildungsangebote von "WorkForUs!".
  • Freuen Sie sich über exklusive Benefits und Vergünstigungen mit der Saalbach-TeamCard und WorkForUs-Card in der Region und darüber hinaus.

Starten Sie mit uns in eine unvergessliche Wintersaison 2025 / 26 (Dezember 2025 bis Mitte April 2026) im Hotel Unterschwarzachhof und in der Après-Ski- und Eventlocation Der Schwarzacher !

Erleben Sie das besondere Unterschwarzachhof-Gefühl inmitten der traumhaften Bergwelt von Saalbach-Hinterglemm und genießen Sie nach Feierabend Ski-Fahren, Snow-Boarden oder entspannte Stunden am Berg. Als besonderes Extra steht Ihnen unser exklusives Team-Haus mit modernen Zimmern (inklusive Balkon), Sauna, Fitnessbereich und Tiefgarage zur Verfügung.

Ihre Bewerbung

Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Frau Jacky Hasenauer über unser Online-Bewerbungsformular. Wir freuen uns auf Sie!

Unternehmens-Details

company logo

4*S Hotel Unterschwarzachhof

Tourismus, Gastronomie

Saalbach-Hinterglemm, Österreich

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