F&B Management Trainee (a) 100%
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F&B Management Trainee (a) 100%
Stoos Hotels
Medien, Verlage
Stoos SZ
Art der Beschäftigung: Vollzeit
Vor OrtAktiv auf der SucheF&B Management Trainee (a) 100%
Über diesen Job
Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos – hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz «ja gärn» sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und miteinander im Team zeichnet uns aus. Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes Hotel verfügt über 56 Zimmer, ein Restaurant mit 90 Aussen- und 140 Innensitzplätzen, eine Cheminéebar und einen 1100 m² grossen Wellness & Spa Bereich. Die persönliche 4-Sterne Wellness Oase erreichst Du bequem mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn in nur acht Minuten. Zum Betrieb gehören das Wellness Hotel Stoos, die im Dezember 2022 neueröffnete Stoos Lodge, das Fronalpstock Hotel und Restaurant und das Bergrestaurant Welesch.
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir Dich als:
F&B Management Trainee (a) 100%
Region Zentralschweiz, Praktikum, Beginn nach Vereinbarung
Deine Aufgaben:
- Unterstützung des F&B Managers in den Bereichen Koordination, Warenwirtschaft sowie Mitarbeiterführung
- die Lagerbewirtschaftung und das Bestellwesen inkl. Inventur
- Führung des operativen Teams im Tagesgeschäft
- aktive Mitarbeit im Restaurant inklusive herzlichen Empfang unserer Restaurantgäste
- die Sicherstellung der Qualitätstandards und Überwachung der Hygienevorschriften (HACCP)
- die Unterstützung der F&B-Administration, z.B. Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen und in der Personalplanung
Das bringst Du mit:
- Student/-in einer Schweizer Hotelfachschule
- Interesse an einem lehrreichen Traineeprogramm ab 6 Monaten, von Vorteil jedoch für 12 Monate
- Professionalität und Selbstständigkeit zeichnen dich aus
- Eine saubere und qualitätsbewusste Arbeitsweise ist Voraussetzung für dich
- Teamgeist und Einsatzfreude ist für dich selbstverständlich
- Verhandlungssicheres Deutsch sowie gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Das erwartet Dich:
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Kostenlose Bergbahnkarte für alle Bahnen auf dem Stoos sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
- Individuelle Unterstützung bei beruflichen Weiterbildungen und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
- Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlagen, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels
- Und vieles mehr
Möchtest Du auch «gärn» ein Teil unseres Stoos-Teams werden? Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung!
Kontaktperson
Human Resources
Das Inserat und das Bewerbungsformular finden Sie hier (https://www.cvmanager.ch/v/19692) oder über den QR-Code.
Telefon: +41418174444
E-Mail: info@hotel-stoos.ch
Mitarbeiter-Restaurant
Täglich frisch zubereitete Verpflegung nach individuellem Bedarf abgerechnet
Bergbahnkarte
Kostenlose Bergbahnkarte aller Bahnen (ab 20%-Arbeitspensum)
Parkplatz
Kostenloser Parkplatz an den Talstationen
Mitarbeiterrabatte
Diverse Vergünstigungen für Mitarbeiter, Family&Friends im Hotel und in den Partnerbetrieben
Freizeitangebote
Kostenlose Tickets einer Bergbahn in der Umgebung sowie für weitere Ausflugsziele wie z.B. Verkehrshaus Luzern
Jubiläumsgeschenke
5 Jahre: Wertgutschein im Wert von CHF 500.- 10 Jahre: + 1 Woche Ferien 15 Jahre: individuelles Geschenk
Fitness und Gesundheit
Freier Eintritt in unser Fitness und SPA Bereich sowie 50 % Rabatt auf Wellnessbehandlungen
Mitarbeiterempfehlung
Weiterempfehlungsprämie von CHF 500.00 bei erfolgreicher Vermittlung eines Mitarbeitenden
Berg-Kita
Alle Mitarbeitenden der Stoos Hotels profitieren von 50% Rabatt auf die regulären Tarife.
Unfall-Zusatzversicherung
Halb-Private Dienstleistungen im Spital
