Sous-Chef und Stv. Restaurantleitung
Sous-Chef und Stv. Restaurantleitung
Sous-Chef und Stv. Restaurantleitung
Sous-Chef und Stv. Restaurantleitung
Migros Restaurant
Tourismus, Gastronomie
Wattwil
Art der Beschäftigung: Vollzeit
61.000 CHF – 79.000 CHF (von XING geschätzt)Vor OrtSous-Chef und Stv. Restaurantleitung
Über diesen Job
Flache Hierarchien, grosser Teamgeist und ein Gratisparkplatz erwarten dich bei uns.
Was du bewegst
Du übernimmst Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Küchenbereich und sorgst für ein Umfeld, in dem sich unsere Gäste sowie das Team gleichermassen geschätzt fühlen
Während der Ferien- und Abwesenheitszeiten der Restaurantleitung trägst du die Gesamtverantwortung
Du packst aktiv mit an und verantwortest die Präsentation und Inszenierung der Mahlzeiten in den Buffets
Du bedienst und berätst die Gäste aktiv bei der Essensauswahl im Buffetbereich sowie an der Kasse, um einen perfekten Service sicherzustellen
Du unterstützt bei der betriebswirtschaftlichen Führung des Betriebs, optimierst betriebliche Abläufe und setzt die Hygienerichtlinien gemäss Food Safety konsequent um
Du übernimmst allgemeine administrative Aufgaben wie Bestellwesen, Personaleinsatzplanung, HACCP Verantwortung
Was du mitbringst
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Du liebst es, mit Menschen in Kontakt zu sein und hast Freude daran, unsere Gäste zu begeistern
Frische Lebensmittel sind genau dein Ding – du weisst, wie man sie perfekt in Szene setzt
Du bist ein Teamplayer, flexibel und packst überall mit an. Es macht Dir Freude in einem Multikulturellen Team Deinen Beitrag zum Erfolg beizusteuern zu können
Selbstständiges und genaues Arbeiten sind für dich selbstverständlich
Du hast Lust, dich weiterzuentwickeln und Neues zu lernen