Assistent der Betriebsleitung (m/w/d) befristet von Mai-September 2026

• GMS GOURMET GmbH
• Wien, Meiereistraße 7, GOURMET Gastronomie im Wiener Stadionbad
• Präsenz

• Berufserfahrung
• Büro, Verwaltung, Sachbearbeitung
• Vollzeit

GOURMET stellt sich vor...

wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.

Als Assistenz der Betriebsleitung im Stadionbad unterstützen Sie den Betriebsleiter bei der Führung des Betriebs und Sie sind für einen reibungslosen Ablauf des Geschäftsalltags zuständig.

Bei uns arbeiten Sie...

• an der Mitarbeit bei der Führung der Mitarbeiter:innen inkl. Dienstplangestaltung
• an den täglichen Kassenabrechnungen und Überprüfungen der Kassenberichte sowie betriebsinterner Abrechnungslisten
• an der Überwachung der Lagerbestände, inkl. Warenbestellungen und Wareneingangskontrolle sowie Durchführung von Monats- und Jahresinventuren
• als Ansprechpartner:in für Gäste und Kund:innen bei Fragen und Anliegen inkl. Beschwerdemanagement
• an der Unterstützung bei allgemeinen administrativen und organisatorischen Tätigkeiten sowie bei abteilungsübergreifenden Prozessen

Wir freuen uns auf Sie und...

• Ihre abgeschlossene gastronomische Ausbildung, welche von Vorteil ist - gerne wenden wir uns an motivierte Quereinsteiger:innen sowie Schulabgänger:innen
• Ihre Berufserfahrung im genannten Bereich
• Ihre sehr guten Kenntnisse in MS Office und idealerweise Erfahrung mit Gastronomie-Software
• Ihre ausgezeichneten Deutsch- und Englischkenntnisse von mind. C1
• Ihre ausgeprägten kaufmännischen Fähigkeiten und Ihre Erfahrung in der Kostenkontrolle inkl. ausgezeichnetem Zahlengefühl und genauer Arbeitsweise
• Ihre Kenntnisse der HACCP Richtlinien
• Ihre Flexibilität und Ihre Bereitschaft, fallweise auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Ihre Teamfähigkeit, Ihre Kommunikationsstärke und Ihr freundliches Auftreten
• Ihre Hands-on-Mentalität

Wir machen Gutes besser...

• mit einer tollen Work-Life-Balance in einer 5-Tage-Woche von Montag bis Sonntag
• mit Arbeitszeiten im Rahmen von 09:00 Uhr bis 20:30 Uhr
• mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
• mit einer einzigartigen Atmosphäre direkt an der Prater Hauptallee
• mit einem krisensicheren Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
• mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich € 2.500,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Diese Stelle ist befristet von 01.05. – 31.09.2026. Bei gegenseitigem Interesse besteht zudem die Möglichkeit einer Übernahme in einem unserer Gastronomiebetriebe, wodurch sich für Sie weitere Entwicklungsperspektiven eröffnen würden. Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.

GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.

Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Theresa Fosen Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne, direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!