1. Wien | 03.11.2026
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Als Boutique Hotel mit 71 Zimmern haben wir flache Hierarchien und schnelle direkte Kommunikationswege. Neue Ideen und Projekte setzen wir mit viel Tatendrang und Flexibilität um. Die Umwelt liegt uns am Herzen - wir sind GREEN! - wir sind BIO! - wir leben DIVERSITY!

Anstellungsart: Vollzeit

• Mitverantwortung für die Hotel Bar an 2 Tagen der Woche
• Chef de Rang in unserer Veranda Brasserie & Bar
• Erfüllung der Gästewünsche im möglichen Bereichsrahmen
• Verkauf und Service von Speisen
• Zubereitung und Service von Getränken/Cocktails
• Fachgerechte Beratung unserer Gäste bezüglich Menüzusammenstellung und Speisenwahl
• Wein- und Champagnerempfehlungen
• À-la-carte-Service
• Betreuung unserer Veranstaltungen
• Pflege der Gästestammdaten im Cash Pro
• Schulung und Führung der Commis de Rang, Lehrlinge und Praktikant*innen
• Ordnungsgemäße Verbuchung und Rechnungslegung
• Teilnahme an Meetings
• Zusatzverkauf

• Abgeschlossene gastronomische/hotelspezifische Berufsausbildung
• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position (in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie)
• Begeisterung für das anspruchsvolle Service
• Umfangreiche Speise- und Getränkekenntnisse
• Breit gefächertes Wein- und Champagner-Wissen
• Kenntnisse der Cocktail-Zubereitung
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Bei entsprechender Ausbildung bieten wir Dir bei einer Vollzeitanstellung einen Über-Kollektivvertragslohn von € 2.450,- brutto
• Tip kommt noch extra dazu
• Wir kommunizieren auf Augenhöhe - und praktizieren positive Führung
• Da wir keiner Kette angehören, bieten wir Dir Freiraum für Innovationen
• Wir investieren in unsere Mitarbeiter*innen und fördern diverse Schulungen zur persönlichen Weiterentwicklung
• Es gibt täglich für Dich frisch gekochte Mahlzeiten sowie Kaffee und Tee soviel Du möchtest
• Du musst Dir nicht überlegen was Du anziehst, denn wir stellen Dir kostenlos eine hochwertige Uniform zur Verfügung
• Du musst auch nicht selber waschen, wir übernehmen kostenlos die Reinigung
• Selbstverständlich übernehmen wir gerne die Kosten Deines täglichen Arbeitswegs in Form eines Jobtickets
• Deine Gesundheit ist uns wichtig, wir organisieren regelmäßige Schulungen und Beratungen für Dein Wohlbefinden
• Als Sans Souci Mitarbeiter*in hast du viele Vergünstigungen in Wien (z.B. Sport, Kultur, Gesundheit)
• Um den Zusammenhalt im Hotel zu stärken, veranstalten wir immer wieder Betriebsfeste
• Auch monatliche Sans Souci Get Togethers stärken den Zusammenhalt des gesamten Teams
• An Deinem Geburtstag laden wir Dich zu einem Lunch mit unserem Direktor in unsere Veranda Brasserie & Bar ein.
• Im Hotel hast Du als Mitarbeiter*in natürlich viele Vergünstigungen auf Massagen, Verkaufsprodukte, Speisen, alkoholfreie Getränke und Übernachtungen von Familie & Freunden
• Da wir Mitglied bei Preferred sind, hast Du auch hier einen Mitarbeiter*innenpreis für Hotelzimmer innerhalb der 700 Preferred Hotels & Resorts in 85 Länder