Kadersupport Küche (alle)
Kadersupport Küche (alle)
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
Kadersupport Küche (alle)
Über diesen Job
Temporäre Einsätze in verschiedenen Betrieben der Bindella Gastronomiewelt
Unsere Kadersupport übernehmen Verantwortung genau dort, wo sie gerade am dringendsten gebraucht werden. Ob zur Überbrückung bei Vakanzen, zur Entlastung von Führungspersonal oder zur Einführung von neuem Kader. Unsere Kadersupport sind flexibel, erfahren und bereit, unsere Teams operativ und fachlich zu unterstützen – für mehrere Wochen bis hin zu ein paar Monaten in wechselnden Betrieben.
Dein Tätigkeitsbereich:
- Operative Unterstützung oder Interimsleitung von Küchen in unseren Betrieben - du bist der Joker im Spiel
- Selbstständiges Führen eines Postens inkl. Mise en Place und Speisenausgabe
- Mitverantwortung für Warenbestellungen, Inventur und Lagerbewirtschaftung
- Unterstützung in der Mitarbeiterführung: Planung, Einsatzkoordination, Coaching
- Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien sowie betrieblicher Standards
- Verfassen von Zwischen- und Abschlussberichten zu deinen Einsätzen
Das bringst du mit:
- EFZ-Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion
- Führungserfahrung in der Küche – idealerweise mit Bezug zur italienischen Küche
- Organisierte, belastbare Persönlichkeit mit hoher Eigenverantwortung und Durchsetzungsvermögen
- Freude an wechselnden Einsätzen und neuen Teams
- Du bist empathisch, anpassungsfähig und teamintegrierend
- Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
Das bieten wir:
- Vielseitige, sinnstiftende Tätigkeit in unterschiedlichen Betrieben
- Klar strukturierte Einsätze mit definierten Zielen und Verantwortlichkeiten
- Raum für deine fachliche Weiterentwicklung
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
- Annja Schwere
- HR Business Partner
- +41 44 276 63 82
Bewertung von Mitarbeitenden
Gesamtbewertung
Basierend auf 80 BewertungenVorteile für Mitarbeitende
Flexible Arbeitszeiten
Home-Office
Kantine
Restaurant-Tickets
Betriebliche Altersvorsorge
Barrierefreiheit
Gesundheitsmaßnahmen
Training
Parkplatz
Günstige Anbindung
Vorteile für Mitarbeitende
Firmenwagen
Smartphone
Gewinnbeteiligung
Veranstaltungen
Privat das Internet nutzen
Hunde willkommen
Unternehmenskultur
Unternehmenskultur
80 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Zürich, Aushilfspool als eher traditionell.Der Branchen-Durchschnitt liegt recht ausgeglichen zwischen traditionell und modern.